Bunter Käse - Wurst - Salat

Lieblingsrezept aller Freunde

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Zutaten für Portionen

½ Ring/e Fleischwurst
300 g Käse (Gouda)
1 halbe Salatgurke(n)
Paprikaschote(n)
Apfel
10 kleine Gewürzgurke(n)
8 EL Mayonnaise
 etwas Gurkenflüssigkeit
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Fleischwurst den Käse von der Schale befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Salatgurke, die Paprikaschoten und den Apfel waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Gewürzgurken in kleine Scheiben schneiden.

Die Mayonnaise mit der Gurkenflüssigkeit bis zur gewünschten Konsistenz verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mayonnaise über die anderen Zutaten geben und umrühren. Bis zum Verzehr ca. eine Stunde durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.09.08
Rezept-Statistiken: 15.114 (387)* gelesen
225 (8)* gespeichert
749 (41)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

HeXeChiara Smutje


Mitglied seit 21.10.2007
124 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

HeXeChiara Smutje sagt:  
20.09.2008 20:09
Es sollte natürlich heissen " Die Fleischwurst UND den Käse von der Schale befreien". Sorry

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kristalla  Hendlgriller sagt:  
03.10.2008 19:07
Hallo HeXeChiara,

Deinen Salat habe ich heute ausprobiert. Er ist sehr lecker. Anstelle von Mayonnaise habe ich Miracel Wip genommen und habe nur 5 Gewürzgurken verwendet, da der Geschmack der Gurken für mich sehr intensiv ist. Hat aber geschmacklich funktioniert. Danke für das Rezept.

LG, Kristalla

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HeXeChiara Smutje sagt:  
06.10.2008 20:49
Freut mich, das er dir geschmeckt hat! Danke für deine Bewertung!

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DarkLady29 Kartoffelschäler sagt:  
03.02.2010 19:52
Hallo HeXeChiara...

Heute hab ich Dein Rezept auch mal ausprobiert.
Hab auch anstatt Mayonnaise Miracel Wip genommen.
Das Rezept war echt super lecker.Zuerst hat es sich etwas schwer angehört aber war es nicht.Die ganze Schüssel war im Nu weg.
Danke :-).

Liebe Grüsse DarkLady

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HeXeChiara Smutje sagt:  
21.02.2010 22:04
Wow freut mich! Dankeschön!

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woelfchen252  Smutje sagt:  
19.06.2011 14:01
Hallo, habe deinen Salat probiert, leckerer Geschmack, ich habe mit Mayonaise angerichtet.
Von mir 4 Sterne

LG von Wolfgang

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
18.01.2012 09:47
Hallo,

nun hab ich gerade gesehen, daß ich diesen Salat noch gar nicht bewertet hab, obwohl ich ihn schon seit mind. 3 Jahren immer wieder mache. Der gehört mittlerweile zu unseren Lieblingssalaten.
Meine Tochter nimmt ihn jedes Jahr zu ihrem Wintersporttag mit. Ihre Freundinnen sind auch ganz wild drauf und fragen sie dann schon vorher, ob sie wieder den "Salat" mitbringt.
Ein Foto lade ich hoch.

LG
Tombstone

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HeXeChiara Smutje sagt:  
29.03.2012 16:02
Das freut mich!

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Sadiya Tellerwäscher sagt:  
28.05.2012 15:05
So einfach und schnell und doch sooo lecker...den Salat wird es sicher öfters geben (aber auch nicht zu oft, durch die Mayo produziert dieser Salat nämlich sicher einiges an Hüftgold)! :-)

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