Henglein
Rama Cremefine
| Russischer Möhrensalat
)
| 1 kg | Möhre(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 100 ml | Öl, heißes |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Essig | |
| Salz und Pfeffer | |
| Koriander |
Zubereitung
Möhren raspeln und mit ein wenig Essig beträufeln. Zwiebel klein hacken und mit dem heißen Öl begießen. Knoblauchzehen durchpressen und in das Öl-Zwiebelgemisch rühren.
Alles über die Möhrchen gießen, mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken und vor dem Verzehr ein wenig ziehen lassen.
Alles über die Möhrchen gießen, mit Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken und vor dem Verzehr ein wenig ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
inkathecat 
sagt:
sagt: 21.01.2011 14:24
Hallo Roni84,
total lecker!!! Ist von nun an meine Lieblingsvariante!!!
Grüße
inkathecat
total lecker!!! Ist von nun an meine Lieblingsvariante!!!
Grüße
inkathecat
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Allerdings schneide ich die Zwiebeln in ganz dünne Streifen. Das sieht einfach optisch besser aus.
LG
Kaddl
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