Erdbeerkuchen

Super easy und super schnell

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Zutaten für Portionen

Tortenboden (Biskuit)
1 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
300 ml Milch
500 g Erdbeeren
1 Pck. Tortenguss, roter

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Beiseite stellen.

Die Paradiescreme mit 300 ml Milch nach Anleitung mit dem Handrührgerät cremig schlagen. Diese Paradiescreme nun auf den Biskuitboden geben, verteilen und glatt streichen. Die halbierten Erdbeeren darauf verteilen. Den Tortenguss ebenfalls nach Anleitung zubereiten und sofort über die Erdbeeren geben. Den Guss nun fest werden lassen. Danach die Torte bis zum Verzehr kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.09.08
Rezept-Statistiken: 145.097 (26.380)* gelesen
304 (33)* gespeichert
3.878 (798)* gedruckt
36 (6)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tanjas0_2 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

carmi1307  Hendlgriller sagt:  
14.06.2009 13:13
Hallo !

Zum heutigen Geburtstag meiner Tochter habe ich deinen Erdbeerboden gemacht ! Lecker !! 4**** dafür !

Liebe Grüße
Carmi1307

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tanjas0_2 Kaltmamsell sagt:  
14.06.2009 20:48
Hallo Carmi1307!

Freut mich, dass du mein Rezept ausprobiert hast und es dann auch noch schmeckte...Zum Geburtstag eine tolle Idee, denn das geht ja wirklich fix.

LG
Tanja

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ärbeeri Kaltmamsell sagt:  
18.06.2010 08:47
Super einfaches und leckeres Rezept! Hab es bereits zum 2. Mal gemacht diesmal etwas abgeändert. Versuchte nämlich den Biskuitboden, sowohl auch den Pudding selbst zu machen... Biskuit war lecker, Pudding leider etwas zu wenig fest... Naja, hat dem Geschmack jedenfalls nichts abgetan. Super lecker!
Bild folgt...
Liebe Grüsse ärdbeeri

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tanjas0_2 Kaltmamsell sagt:  
18.06.2010 09:56
Hallo ärdbeeri (lustiger Nickname :) )

Es freut mich sehr, dass dir der Kuchen so gut schmeckt, dass du ihn bereits zweimal gemacht hast! Danke für deinen lieben Kommentar.
Ich habe den Kuchen auch schon mit selbst gemachten Biskuit gemacht. Aber wenn es schnell gehen muss, greife ich doch gerne auf diese Variante mit fertigem Boden zurück :)

Liebe Grüße
Tanja

P.S. Auf das Foto freue ich mich schon

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Koch-Caro Tellerwäscher sagt:  
28.06.2010 11:51
Diesen Kuchen hab ich letzte Woche für 3 Freundinnen gemacht als es schnell gehen musste. War sehr lecker - wir haben ihn zu viert komplett vertilgt. Ich hab nur was Ärger bekommen weil ich keine Sahne dabei hatte. ;-)

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tanjas0_2 Kaltmamsell sagt:  
28.06.2010 14:31
Hallo Koch-Caro!

Lieben Dank, das freut mich natürlich sehr. Ich habe vor kurzem auch voller Entsetzen festgestellt, dass uns die Sahne ausgegangen ist. Muss unbedingt beim nächsten Einkauf nachgeholt werden ;-)

Danke und LG
Tanja

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Birgit55 Kartoffelschäler sagt:  
25.07.2010 17:22
Hallo

Habe das Rezept zu meinem Geburtstag ausprobiert, einfach toll.Die Paradiescreme ist eine super Alternative zur Buttercreme, vorallem im Sommer. Ich habe allerdings die Creme auf 2 Torten verteilt, war auch genug.
Macht ihr wirklich die ganze Creme auf einen Boden ???

LG Birgit

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tanjas0_2 Kaltmamsell sagt:  
25.07.2010 20:17
Hallo Birgit!

Es freut mich natürlich sehr, dass dir der Kuchen schmeckt. Danke für die tolle Bewertung!
Also ich mache tatsächlich immer die ganze Creme auf den Boden. Mir kommt es aber auch gar nicht sooo viel vor?!? Aber wenn dir die Creme für zwei Kuchen reicht, ist´s doch auch toll, dann hat man einen Kuchen mehr :-)

LG + nochmals Danke
Tanja

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Miamami09  Suppenkoch sagt:  
12.08.2010 13:00
Sehr lecker ich hab den Biskuit aber selber gebacken ;-))

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MissC1 Tellerwäscher sagt:  
23.08.2010 11:56
war super einfach, ging schnell und hat lecker geschmeckt! :)

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
05.04.2011 14:18
Hallo tanjas0_2,

gestern habe ich deinen Erdbeerkuchen mit selbstgebackenem Biskuit zubereitet. Allerdings finde ich die Creme etwas weich, obwohl ich schon weniger Milch verwendet habe.

Dein Kuchen ist wirklich schnell zubereitet & schmeckt sehr lecker!

Hab vielen Dank für dein Rezept!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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tanjas0_2 Kaltmamsell sagt:  
06.04.2011 08:05
Hilfreiche Antwort:

Hallo s-fuechsle!

Es freut mich, dass dir der Kuchen (trotz zu weicher Creme) geschmeckt hat! Gibts denn bei euch schon Erdbeeren?? Toll :-)

LG
Tanja

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
06.04.2011 08:31
Hallo Tanja,

in den Läden gibt es schon Erdbeeren & die schmecken sogar richtig lecker. ;-)

Im Garten haben wir natürlich auch noch keine. Dein Erdbeerkuchen war sogar schon der 2. in diesem Jahr. Bezüglich der Creme, schlimm war das jetzt nicht wirklich! Wird zukünftig eben wieder Pudding etc. verwendet. :-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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hessenmaus Tellerwäscher sagt:  
17.04.2011 09:37
Hilfreiche Antwort:

Hallo,
ich werde den Kuchen jetzt ausprobieren und die Paradiescreme mit einem 250 ml Becher Sahne aufschlagen (das kenne ich aus einem anderen Rezept)! Dann wird die Creme schön fest! :)

Liebe Grüße
hessenmaus

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
17.04.2011 11:08
Hallo hessenmaus,

hab vielen lieben Dank für deinen Tip, den werde ich sicherlich ausprobieren! ;-)

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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fra7654 Küchenjunge sagt:  
25.05.2011 23:22
hallo,

die idee mit der paradiescreme ist klasse! sie ist schön fest geworden, als ich sie ein paar minuten im kühlschrank stehen gelassen hatte.
ein feiner, leichter kuchen.

lg fra7654

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08.08.2011 19:36
Habe heute erstmals einen Kuchen backen/machen wollen und da kam mir dein Rezept sehr recht. Hat alles prima geklappt und der Kuchen ist soooo lecker. Ein perfektes Rezept für einen schnellen und leckeren Erdbeerkuchen, daher 5 Sterne. Ich lade auch bald ein Foto hoch.
Das Einzige, was ich nächstes Mal gerne anders machen würde, ist die Creme, die wie einige auch schon schrieben, sehr weich ist. Wenn man die Creme mit Sahne aufgschlägt, wird sie also etwas fester ja? Oder evtl erst in den Kühlschrank stellen, wie jemand schrieb?
LG Becci

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SummerStarted Tellerwäscher sagt:  
18.08.2011 12:45
Ein sehr toller Kuchen.
Ich habe ihn etwas aufgepeppt.

Ich habe den Tortenboden hauchdünn mit weißer Schokoladen Kuvertüre bestrichen. Darauf kam dann noch die Erdbeermarmelade meines Vertrauens :D

Stell ich vllt noch als Rezept rein


Hat auf jedenfall super lecker und sehr edel geschmeckt.
es haben sich alle darum gerissen :D

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tanjas0_2 Kaltmamsell sagt:  
02.09.2011 14:50
Hallo ihr Drei!

Entschuldigt die späte Antwort, aber ich bin derzeit nur sehr selten online.

Vielen herzlichen Dank für´s Ausprobieren! Es freut mich, dass es euch geschmeckt hat!

@Becci: Meine Creme ist eigentlich immer recht fest, deshalb kann ich dir nur den Rat geben: Ausprobieren :-)

LG
Tanja

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