Balsamico - Sahne - Dressing



Zutaten für Portionen

6 EL Balsamico
5 EL Öl
1 TL Zucker
1 Msp. Pfeffer
1 Becher Sahne

Zubereitung

Alle Zutaten nacheinander in einer Schüssel geben und gut verrühren. Die Sahne zum Schluss, sonst wird sie dick.

Schmeckt am besten zu Eisbergsalat und Thunfisch.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.09.08
Rezept-Statistiken: 10.138 (241)* gelesen
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Verfasser:

lachgernmaus Tellerwäscher


Mitglied seit 25.05.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Milli73 Suppenkoch sagt:  
17.09.2008 16:09
Hi, ich mache mein Dressing so ähnlich.
Allerdingstnehme ich nur einen großzügigen Schuß Sahne, einfach um ein bischenmehr konsistenz zu bekommen. Was das Dressing auch etwas "dicker" macht, sind gefriergetrockenete gemischte Kräuter.
Einfach am Schluß dranschütten, verrühren und ein paar min. Stehen lassen.

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1st_Maxi  Hendlgriller sagt:  
17.09.2008 21:29
Hallo,

ist das nicht etwas zuviel Sahne auf die Balsamicomenge?

Gruß Maxi

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lachgernmaus Tellerwäscher sagt:  
18.09.2008 10:19
Hi man sollte es probieren wieviel sahne man mag ist echt nach geschmack. lg lachgternmaus

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kikik Smutje sagt:  
19.01.2009 20:23
Hallo lachgernmaus,

ich habe jetzt dein Dressing ausprobiert - mit Eisbergsalat - und ich fand es ganz gut. Wir haben sonst eigentlich immer diese Fertig-Dressings (mit Öl und Wasser anzurühren) gemacht, aber von denen möchte ich gerne weg und bin also auf der Suche nach dem für uns richtigen Rezept. Und momentan gefällt mir dieses am Besten.

Also danke und beste Grüße kikik

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