Zitronenkuchen auf dem Blech



Zutaten für Portionen

350 g Margarine
350 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
Zitrone(n), abgeriebene Schale
350 g Mehl
3 TL, gestr. Backpulver
  Für den Guss:
200 g Puderzucker
4 EL Zitronensaft

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und auf ein gefettetes Backblech geben, den Kuchen bei 175-180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.

Den erkalteten Kuchen mit Zitronenguss betreichen Dazu 200 g Puderzucker mit ca. 4 Esslöffeln Zitronensaft verrühren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.09.08
Rezept-Statistiken: 3.317 (95)* gelesen
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Verfasser:

cooleTina  Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Finrodine Tellerwäscher sagt:  
21.10.2010 12:31
Das Rezept hab ich schon ganz oft nachgebacken, schmeckt super gut. Nur leider ist es schwierig geworden unbehandelte Zitronen im Kaufhaus zu finden.

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