Henglein
Rama Cremefine
| Krokant - Gugelhupf
)
| 200 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Krokant (Haselnusskrokant) |
| 2 Pck. | Kuchenglasur (Haselnuss) |
Zubereitung
Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Die Eier nach und nach einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und 75 g Krokant mischen und unter die Eimasse rühren. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 175°C im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen.
Den abgekühlten Kuchen mit der geschmolzenen Glasur bestreichen und den restlichen Krokant darauf streuen.
Den abgekühlten Kuchen mit der geschmolzenen Glasur bestreichen und den restlichen Krokant darauf streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kassiopaia84 
sagt:
sagt: 11.02.2010 13:02
soni30
sagt:
sagt: 11.02.2010 14:17
Danke für die schnelle Antwort! Ja, ich habe jedes Ei einzeln untergerührt. Ich hatte mir auch schon vorgenommen, beim nächsten Mal einfach etwas Milch unterzurühren. Backen werde ich ihn sicher wieder, den er ist sehr lecker: gestern gebacken, heute schon mehr als die Hälfte gegessen. Schön knusprig!
Kassiopaia84
sagt:
sagt: 11.02.2010 16:02
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