Henglein
Rama Cremefine
| 'Ab in den Backofen' - Hühnchen
super einfaches Gericht mit super saftigem Ergebnis
)
| 500 g | Hühnerbrüste, frische |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Hühnerbrüste waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Nach Belieben würzen: Ich nehme dazu einfach Salz, etwas Pfeffer und eine halbe zerdrückte Knoblauchzehe. Das Hühnchenfleisch damit gut einreiben. Die Brüstchen nun einfach in eine Auflaufform geben - kein Öl dazu geben!
Das Fleisch für ca. 20 Min. in den heißen Backofen schieben. Fertig sind die super zarten Hühnerbrüste.
Als Beilage: Was das Herz begehrt.
Die Hühnerbrüste waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Nach Belieben würzen: Ich nehme dazu einfach Salz, etwas Pfeffer und eine halbe zerdrückte Knoblauchzehe. Das Hühnchenfleisch damit gut einreiben. Die Brüstchen nun einfach in eine Auflaufform geben - kein Öl dazu geben!
Das Fleisch für ca. 20 Min. in den heißen Backofen schieben. Fertig sind die super zarten Hühnerbrüste.
Als Beilage: Was das Herz begehrt.
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Kommentare anderer Nutzer
demma 
sagt:
sagt: 25.10.2008 21:12
Lou22598 
sagt:
sagt: 18.01.2009 19:55
Hallo, nur eine kurze Frage, ist die Hähnchenrust mit oder ohne Haut gemeint?
Liebe Grüsse
Lou
Liebe Grüsse
Lou
Masy
sagt:
sagt: 21.01.2009 14:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,**** wirklich lecker und so schnell zubereitet das sind Rezepte die ich als berufstätige Mutter die Woche über am liebsten koche am Wochenende darf es auch etwas aufwendiger sein.Hier mache ich noch einen Salat zu und schon ist es ein kalorienarmes Gericht.
sditsch
sagt:
sagt: 17.03.2009 20:38
Hallo,
Ich habe schon lange nach einer erprobten Zeitangabe gesucht um das Fleisch im Ofen zu machen, ohne dass es trocken wird. Ich werde das auf jeden Fall ausprobieren. Mich würde aber interessieren: die 180Grad beziehen sich auf Ober-/Unterhitze, oder hast du sie bei Umluft gebacken?
lg Kia
Ich habe schon lange nach einer erprobten Zeitangabe gesucht um das Fleisch im Ofen zu machen, ohne dass es trocken wird. Ich werde das auf jeden Fall ausprobieren. Mich würde aber interessieren: die 180Grad beziehen sich auf Ober-/Unterhitze, oder hast du sie bei Umluft gebacken?
lg Kia
demma
sagt:
sagt: 17.03.2009 22:00
sditsch
sagt:
sagt: 23.03.2009 15:36
Bekki83
sagt:
sagt: 29.03.2009 20:08
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab diese Variante heute zum ersten Mal ausprobiert und bin begeistert, den sonst wird Pute oder Hähnchen bei mir schnell trocken. Ausserdem geht es wirklich super schnell (und ist damit ab jetzt auf meinem "Berufstätigen-Speiseplan" ganz oben).
Dieses mal hab ich das Fleich mit einer Mischung aus Honig, Senf, Knoblauch und Kräutern der Provence eingerieben, und freu mich schon darauf Varianten mit Churry oder Sojasauce und den Tipp mit Weisswein auszuprobieren.
Dieses mal hab ich das Fleich mit einer Mischung aus Honig, Senf, Knoblauch und Kräutern der Provence eingerieben, und freu mich schon darauf Varianten mit Churry oder Sojasauce und den Tipp mit Weisswein auszuprobieren.
Muensterlaenderin 
sagt:
sagt: 17.04.2009 11:22
Also, so ein einfaches Rezept - und so eine Wirkung. Man nimmt, was man an Gewürzen da hat, hat ansonsten keine Arbeit damit, weil mans einfach in den Backofen schiebt und nach 20 Minuten wieder rausnimmt, es ist saftig und schmeckt superlecker. Einfach nur perfekt - ich denke, das werde ich in diesem Jahr noch häufiger machen!
keks78
sagt:
sagt: 21.05.2009 13:56
War total lecker und so einfach zu machen. Habe dazu eine Kräutersauce auch aus dem CK serviert. Einfach lecker!
linnea09 
sagt:
sagt: 20.07.2009 19:54
hallo,
wird das fleisch im ofen abgedeckt?
lg
linnea
wird das fleisch im ofen abgedeckt?
lg
linnea
demma
sagt:
sagt: 20.07.2009 20:03
jmukmuk
sagt:
sagt: 13.08.2009 14:22
ich nehme immer Grillhänchengewürz. Ist auch sehr lecker.
SchokoPunkt
sagt:
sagt: 27.08.2009 18:43
Hilfreicher Kommentar:
Die Brüstchen werden super zart!
Schmeckt auch super mit Paprika-Gewürz! :-)
Schmeckt auch super mit Paprika-Gewürz! :-)
wichtelchen272 
sagt:
sagt: 31.08.2009 07:34
Moin,
vielen Dank für dieses geniale Rezept. Ich bereite jetzt immer das Fleisch so zu. Knoblauch kommt allerdings nur zum Wochenende aufs Fleisch. In der Woche kommen andere Gewürze zum Einsatz.
So zartes Fleisch kriege ich in der Pfanne selten hin.
LG
wichtelchen
vielen Dank für dieses geniale Rezept. Ich bereite jetzt immer das Fleisch so zu. Knoblauch kommt allerdings nur zum Wochenende aufs Fleisch. In der Woche kommen andere Gewürze zum Einsatz.
So zartes Fleisch kriege ich in der Pfanne selten hin.
LG
wichtelchen
mondlied1
sagt:
sagt: 07.09.2009 22:14
Hilfreicher Kommentar:
Wow... das klappt wunderbar, das Hühnchen ist superzart und aromatisch. Habe sogar schon für mein Thai-Curry die Filets in den Ofen getan, danach klein geschnitten und ab ins Curry gworfen, weil ich es in der Pfanne nicht so gut hinbekomme. 5 Sterne.
Vielen Dank für das Rezept
LG mondlied1
Vielen Dank für das Rezept
LG mondlied1
SandyCheeks
sagt:
sagt: 04.10.2009 12:32
super lecker :)
vielen dank für das rezept!
vielen dank für das rezept!
pera 
sagt:
sagt: 04.10.2009 17:01
Hallo demma,
nach dem sich das hier alles so gut angehört
habe habe ich es heute auch versucht.
Sehr gut geworden,Danke erst mal fürs Rezept.
Ich habe allerdings die Brust-Filets in der Mitte
durchgeschnitten weil ich Bedenken hatte dass
das dicke Fleisch in der kurzen Zeit durch wird.
Bei Umhitze,wieviel Grad heiss sollte am besten
der Ofen sein?Mehr als 200 Grad?
LG
Pera
nach dem sich das hier alles so gut angehört
habe habe ich es heute auch versucht.
Sehr gut geworden,Danke erst mal fürs Rezept.
Ich habe allerdings die Brust-Filets in der Mitte
durchgeschnitten weil ich Bedenken hatte dass
das dicke Fleisch in der kurzen Zeit durch wird.
Bei Umhitze,wieviel Grad heiss sollte am besten
der Ofen sein?Mehr als 200 Grad?
LG
Pera
Beleran
sagt:
sagt: 05.10.2009 11:50
Würd das gerne heute ausprobieren, aber mir drängt sich gerade die Frage auf: hast du das auf der mittleren Schiene gemacht? Mach sonst mein Fleisch eher in der Pfanne, von der Logik her (Ober-Unterhitze) würd ichs in die Mitte packen weil es sich ja gleich bleiben sollte, aber falls du Zeit findest reinzugucken sag mir doch bitte bescheid :)
demma
sagt:
sagt: 05.10.2009 17:07
Leja
sagt:
sagt: 12.10.2009 12:21
Hallo,
sehr lecker. Da ich keine Knoblauch da hatte, habe ich das Ganze stattdessen mit getr. Oregano gewürzt. Dazu gab es Paprikagemüse und selbstgebackenes Ciabatta beides aus der DB - sehr lecker.
sehr lecker. Da ich keine Knoblauch da hatte, habe ich das Ganze stattdessen mit getr. Oregano gewürzt. Dazu gab es Paprikagemüse und selbstgebackenes Ciabatta beides aus der DB - sehr lecker.
dragoz
sagt:
sagt: 24.10.2009 18:14
Hallo,
das ist ja ein tolles Rezept! Das Hühnchen wird soo zart! Und ganz ohne Fett, einfach klasse. Meins war schon nach 15 Minuten fertig, also besser mal davor gucken! (Hängt natürlich von der Dicke des Fleisches ab...) Ich hatte etwas zuviel Knoblauch erwischt, das nächste Mal lasse ich den vielleicht ganz weg und nehme stattdessen Kräuter.
Vielen Dank fürs Rezept!
das ist ja ein tolles Rezept! Das Hühnchen wird soo zart! Und ganz ohne Fett, einfach klasse. Meins war schon nach 15 Minuten fertig, also besser mal davor gucken! (Hängt natürlich von der Dicke des Fleisches ab...) Ich hatte etwas zuviel Knoblauch erwischt, das nächste Mal lasse ich den vielleicht ganz weg und nehme stattdessen Kräuter.
Vielen Dank fürs Rezept!
Chrissy1971
sagt:
sagt: 27.10.2009 08:31
Hallo demma,
herzlichen Dank für dieses simple, aber begnadete Rezept. Das Hühnchen war supersaftig und zart.
Liebe Grüße,
Chris
herzlichen Dank für dieses simple, aber begnadete Rezept. Das Hühnchen war supersaftig und zart.
Liebe Grüße,
Chris
28.10.2009 21:35
Hallo,
habe das Rezept heute ausprobiert ... und natürlich 5 Sterne vergeben!
Solche einfachen und tollen Rezepte mag ich ganz besonders gerne. Bestimmt wird es das öfter geben.
LG belli
habe das Rezept heute ausprobiert ... und natürlich 5 Sterne vergeben!
Solche einfachen und tollen Rezepte mag ich ganz besonders gerne. Bestimmt wird es das öfter geben.
LG belli
JoePhoenix
sagt:
sagt: 10.11.2009 17:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, ich habe in einem halben Jahr durch Umstellung der Ernährung 20 Kilo abgenommen und wiege nun noch 75 Kilo und bin 19 Jahre alt, als sportbewusster Mensch esse ich natürlich sehr viel Pute, da die Kalorien und Fett sehr gering sind bei einem solch hohem Eiweißgehalt. Nur aber noch eine Frage: Wird das Fleisch wirklich durchgegart im Backofen? Habe es selsbt einmal probiert, und es war von innen nicht durch, allerdings habe ich es mit Umluft versucht...Hilfe?
demma
sagt:
sagt: 10.11.2009 19:13
Character
sagt:
sagt: 10.11.2009 18:13
Hallöchen,
wirklich sehr lecker! Ich habe die Hähnchenbrüste nur mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt, dazu gab es gebackenen Kürbis.
Das Fleisch war nach 20 Minuten komplett durch und wunderbar saftig (ich selbst gehöre zu jener Sorte Mensch, die Fleisch ausschließlich durch isst), ich war sehr positiv überrascht, war ich vorher doch etwas skeptisch diesbezüglich.
Das tolle ist, dass man das Rezept so schön variieren kann, das nächste Mal werde ich es mit einer tomatigen Marinade probieren.
Danke für das leckere Rezept.
LG, Character
wirklich sehr lecker! Ich habe die Hähnchenbrüste nur mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt, dazu gab es gebackenen Kürbis.
Das Fleisch war nach 20 Minuten komplett durch und wunderbar saftig (ich selbst gehöre zu jener Sorte Mensch, die Fleisch ausschließlich durch isst), ich war sehr positiv überrascht, war ich vorher doch etwas skeptisch diesbezüglich.
Das tolle ist, dass man das Rezept so schön variieren kann, das nächste Mal werde ich es mit einer tomatigen Marinade probieren.
Danke für das leckere Rezept.
LG, Character
Gizzmose
sagt:
sagt: 27.11.2009 21:06
Hallo,
das waren die himmlischsten Hähnchenbrüste, die ich je gegessen habe!!!
Zuerst war ich eher skeptisch und als ich nach der Hälfte der Garzeit (10 Minuten) mal in den Ofen geschaut hab, dachte ich, das wird ja nie was. Das hat noch ziemlich roh ausgesehen. Hab die Hähnchen dann aber nach 20 Minuten rausgenommen und sie waren perfekt, obwohl sie sogar ziemlich dick waren.
Das Rezept ist so geschickt, man schiebt die Hähnchen einfach in den Ofen und hat dann Zeit einen schönen Salat zu machen und den Tisch zu decken. 5 Sterne!
das waren die himmlischsten Hähnchenbrüste, die ich je gegessen habe!!!
Zuerst war ich eher skeptisch und als ich nach der Hälfte der Garzeit (10 Minuten) mal in den Ofen geschaut hab, dachte ich, das wird ja nie was. Das hat noch ziemlich roh ausgesehen. Hab die Hähnchen dann aber nach 20 Minuten rausgenommen und sie waren perfekt, obwohl sie sogar ziemlich dick waren.
Das Rezept ist so geschickt, man schiebt die Hähnchen einfach in den Ofen und hat dann Zeit einen schönen Salat zu machen und den Tisch zu decken. 5 Sterne!
MissMini
sagt:
sagt: 28.11.2009 18:56
Hilfreicher Kommentar:
mhhh super saftig und lecker, meine Hähnchenbrust brauchte allerdings 30 min.
Danke für s Rezept.
Danke für s Rezept.
Mandrix 
sagt:
sagt: 01.12.2009 07:17
Hallo demma,
heute will ich dein Hühnchen nochmal machen und stelle fest, das ich das Rezept noch gar nicht bewertet habe.
Deshalb 5 Sterne von mir im Nachhinein !!
Es war schön saftig und so kalorienarm ! Wird es, wie Du siehst bei uns jetzt öfter geben !!
Danke für das einfache aber sehr leckere Rezept !
LG Manni
heute will ich dein Hühnchen nochmal machen und stelle fest, das ich das Rezept noch gar nicht bewertet habe.
Deshalb 5 Sterne von mir im Nachhinein !!
Es war schön saftig und so kalorienarm ! Wird es, wie Du siehst bei uns jetzt öfter geben !!
Danke für das einfache aber sehr leckere Rezept !
LG Manni
finkchen
sagt:
sagt: 02.01.2010 16:20
Hilfreicher Kommentar:
zarter geht es nicht, super!
ich denke, ich werde nie wieder puten-/hühnerbrust in der pfanne machen.
im ofen ist es viel sauberer und man hat die hände für was anderes frei.
ich habe sie mit salz/pfeffer, honig, senf, ein wenig öl und knoblauch eingepinselt, aber es gehen ja auch alle anderen gewürze. 25 minuten haben gereicht, sie waren zart und gar.
dazu gab es ruccola-salat mit kirschtomaten und parmesan.
vielen dank für den super zubereitungs-tipp!
finkchen
ich denke, ich werde nie wieder puten-/hühnerbrust in der pfanne machen.
im ofen ist es viel sauberer und man hat die hände für was anderes frei.
ich habe sie mit salz/pfeffer, honig, senf, ein wenig öl und knoblauch eingepinselt, aber es gehen ja auch alle anderen gewürze. 25 minuten haben gereicht, sie waren zart und gar.
dazu gab es ruccola-salat mit kirschtomaten und parmesan.
vielen dank für den super zubereitungs-tipp!
finkchen
Aanda
sagt:
sagt: 09.01.2010 15:21
Hilfreicher Kommentar:
Ich bin begeistert, dass das so toll geklappt hat.
Somit hat man dann ein wirklich unkompliziertes, saftiges und fettarmes Gericht schnell auf dem Tisch.
Dazu gab es bei uns Bouillonkartoffeln und Brokkoli.
Ich musste lediglich das Fleisch etwas länger drin lassen, da es nach den 20 Minuten nochnicht ganz durch war. Hatte ein Stück durchgeschnitten und es geprüft. Aber nach 5-7 weiteren Minuten war es dann super.
Vielen lieben Dank. Das gibt es sicher wieder.
Aanda
Somit hat man dann ein wirklich unkompliziertes, saftiges und fettarmes Gericht schnell auf dem Tisch.
Dazu gab es bei uns Bouillonkartoffeln und Brokkoli.
Ich musste lediglich das Fleisch etwas länger drin lassen, da es nach den 20 Minuten nochnicht ganz durch war. Hatte ein Stück durchgeschnitten und es geprüft. Aber nach 5-7 weiteren Minuten war es dann super.
Vielen lieben Dank. Das gibt es sicher wieder.
Aanda
ulineustadt
sagt:
sagt: 28.01.2010 11:32
Danke für dieses geniale Rezept, was ich schon mehrmals angewendet habe, weil es simpel und gut ist.
vivi45
sagt:
sagt: 30.01.2010 22:16
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
habe dieses Rezept schon so lang abgespeichert und schon oft nachgekocht und eben gesehen: habs noch garnicht bewertet ...
Immer wieder sehr lecker - meine Würzfavoriten sind immer noch, ganz klasisch, Salz, Paprika und Pfeffer aus der Mühle - übriggebliebene Hähnchenbrustfilets schmecken übrigens kalt aufgeschnitten sehr lecker als Brotbelag .
5 ***** von mir.
Gruß von vivi45
habe dieses Rezept schon so lang abgespeichert und schon oft nachgekocht und eben gesehen: habs noch garnicht bewertet ...
Immer wieder sehr lecker - meine Würzfavoriten sind immer noch, ganz klasisch, Salz, Paprika und Pfeffer aus der Mühle - übriggebliebene Hähnchenbrustfilets schmecken übrigens kalt aufgeschnitten sehr lecker als Brotbelag .
5 ***** von mir.
Gruß von vivi45
ducatina
sagt:
sagt: 18.02.2010 21:16
Hi,
die Idee mit dem Wein von einem Vorschreiber hier hat das Ding gerade noch so rumgerissen, denn sonst hätte ich die Filets mit nem Fix-Produkt zu Frikassee verarbeitet. Trotzdem hatten wir blasse und geschmacklose Hühnchen-Brüste auf dem Teller.
Wenn es schnell gehen und keinen "Dreck" machen soll, dann lieber in den Topf mit wenig Flüssigkeit (Wein, Brühe) oder gar in die Mikrowelle. Da wird das Hühnchen nicht schlechter, man braucht den Ofen nicht vorheizen und hat das gleiche Ergebnis: blasse Hühnerbrustfilets....
Nichts desto trotz sind wir ja satt geworden.
Tschüssi
Ducatina
die Idee mit dem Wein von einem Vorschreiber hier hat das Ding gerade noch so rumgerissen, denn sonst hätte ich die Filets mit nem Fix-Produkt zu Frikassee verarbeitet. Trotzdem hatten wir blasse und geschmacklose Hühnchen-Brüste auf dem Teller.
Wenn es schnell gehen und keinen "Dreck" machen soll, dann lieber in den Topf mit wenig Flüssigkeit (Wein, Brühe) oder gar in die Mikrowelle. Da wird das Hühnchen nicht schlechter, man braucht den Ofen nicht vorheizen und hat das gleiche Ergebnis: blasse Hühnerbrustfilets....
Nichts desto trotz sind wir ja satt geworden.
Tschüssi
Ducatina
demma
sagt:
sagt: 29.11.2010 19:29
Hilfreiche Antwort:
Hallo Ducatina.
Ich bin froh, dass ihr zumindest nicht verhungert seid :-).
Aber mal ehrlich: was habt ihr denn für ein Ergebnis erwartet? Da ist kein Fett dran, es wird nicht angebraten, nichts.
Da können ja nur blasse Brüstchen bei rauskommen.. :-)
hier geht es ja vielmehr um die Konsistenz. Das ist ja immer die Schwierigkeit bei Brüstchen, sie werden meist zu trocken.
Mit einer leckeren Soße kann das ne leckere Sache werden..
LG, demma
Ich bin froh, dass ihr zumindest nicht verhungert seid :-).
Aber mal ehrlich: was habt ihr denn für ein Ergebnis erwartet? Da ist kein Fett dran, es wird nicht angebraten, nichts.
Da können ja nur blasse Brüstchen bei rauskommen.. :-)
hier geht es ja vielmehr um die Konsistenz. Das ist ja immer die Schwierigkeit bei Brüstchen, sie werden meist zu trocken.
Mit einer leckeren Soße kann das ne leckere Sache werden..
LG, demma
Annalenaaaa
sagt:
sagt: 04.03.2010 09:15
Hilfreicher Kommentar:
Klasse Rezept!!! Habs gestern endlich mal gemacht nud bin hellauf begeistert! Wird viel zarter als beim Braten, ist weniger aufwendig und mn braucht überhaupt kein Fett!
Habe es mit Salz, Pfeffer, Curry, Cayennepfeffer, Knoblauch, einem Schuss Sojasauce und etwas Puderzucker gewürzt. Hat super super gut geschmeckt! Habe daraus dann Streifen für den Salat gemacht. Mein Freund hats so gegessen und fands auch klasse! Mache das jegtzt immer im Ofen!
Habe auc nach 15min gedacht, oh je, ob das hier was wird? Aber nach weiteren 8 wars perfekt.:)
Habe es mit Salz, Pfeffer, Curry, Cayennepfeffer, Knoblauch, einem Schuss Sojasauce und etwas Puderzucker gewürzt. Hat super super gut geschmeckt! Habe daraus dann Streifen für den Salat gemacht. Mein Freund hats so gegessen und fands auch klasse! Mache das jegtzt immer im Ofen!
Habe auc nach 15min gedacht, oh je, ob das hier was wird? Aber nach weiteren 8 wars perfekt.:)
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
15.11.2011 18:03
Rezept ist wirklich super easy und superlecker.
Hier hat jemand endlich auch mal an die arbeitende Bevölkerung gedacht, die nach der Arbeit nicht noch drei Stunden in der Küche brauchen will um ein vernünftiges Essen auf den Tisch zu kriegen.
Danke schön und Grüßle vom saurierbaby
Hier hat jemand endlich auch mal an die arbeitende Bevölkerung gedacht, die nach der Arbeit nicht noch drei Stunden in der Küche brauchen will um ein vernünftiges Essen auf den Tisch zu kriegen.
Danke schön und Grüßle vom saurierbaby
Julchään
sagt:
sagt: 26.12.2011 13:19
Danke für das tolle Rezept... schmeckt auch gut mit etwas Sweet Chili Sauce...da passen ja so viele verschiedene Beilagen und man kann es kalt aufschneiden^^...wenn tatsächlich mal was über ist
msmoosrose
sagt:
sagt: 15.01.2012 17:11
hallo :)
also...
Schnell und einfach was will man mehr? :)
jetzt weiß ich was ich heute als Abendessen zubereite
mit einem Salat dazu.
DANKE :D
lg
also...
Schnell und einfach was will man mehr? :)
jetzt weiß ich was ich heute als Abendessen zubereite
mit einem Salat dazu.
DANKE :D
lg
kleinesgeislein
sagt:
sagt: 20.01.2012 08:41
* * * * * Fünf Sterne für Einfachheit und Genialität.
Wir hatten gestern die Hähnchenbrust zum Abendessen mit einen schönen Bohnensalat und alle waren begeistert.
Ich zuallererst, da ich sonst jeden abend nach der Arbeit in der Küche stehe und noch zaubern muss. Hier war ich so schnell fertig und brauchte nur darauf warten das der Ofen pipst und die Brüstchen fertig sind.
Also vielen Dank für das geniale Rezept.
VG
kleinesgeislein
Wir hatten gestern die Hähnchenbrust zum Abendessen mit einen schönen Bohnensalat und alle waren begeistert.
Ich zuallererst, da ich sonst jeden abend nach der Arbeit in der Küche stehe und noch zaubern muss. Hier war ich so schnell fertig und brauchte nur darauf warten das der Ofen pipst und die Brüstchen fertig sind.
Also vielen Dank für das geniale Rezept.
VG
kleinesgeislein
Julinika
sagt:
sagt: 22.01.2012 19:52
Hallo Demma,
ich war SEHR skeptisch, ob das funktioniert. Und ich bin absolut positiv überrascht: Ich habe schon lange kein so saftiges Hähnchenbrustfilet mehr gegessen wie heute!!! Und dazu noch einfach, schnell, fettarm und ohne s**erei auf dem Herd!
Das mach ich ab sofort immer so :-)
Danke für dieses tolle Rezept! Ich gebe 5 *****
LG
Juli
ich war SEHR skeptisch, ob das funktioniert. Und ich bin absolut positiv überrascht: Ich habe schon lange kein so saftiges Hähnchenbrustfilet mehr gegessen wie heute!!! Und dazu noch einfach, schnell, fettarm und ohne s**erei auf dem Herd!
Das mach ich ab sofort immer so :-)
Danke für dieses tolle Rezept! Ich gebe 5 *****
LG
Juli
Biest1985
sagt:
sagt: 05.02.2012 21:04
Das mach ich ab jetzt nur noch so. Geht ruck, zuck, sind durch, aber nicht zu trocken. Hatte erst bedenken, dass 20 Min nicht reichen, aber war perfekt.
Hab es in meiner Kombimikrowelle gemacht und die Gewürze verbrennen nicht und bleiben schön auf dem Fleisch.
5*****
Hab es in meiner Kombimikrowelle gemacht und die Gewürze verbrennen nicht und bleiben schön auf dem Fleisch.
5*****
Deumerplos
sagt:
sagt: 06.02.2012 12:31
Einfach und lecker! Super
Taschenhahn
sagt:
sagt: 12.02.2012 15:59
Hilfreicher Kommentar:
Fast alle, die vor mir kommentiert haben, sagten ja auch schon, wie gut diese Garmethode klappt. Aber nachdem ich sie gerade selbst ausprobiert habe, muss ich einfach auch nochmal meinen Senf dazu geben: Absolut perfekt und absolut erstaunlich! Neben Pfeffer, Salz und etwas Cayenne-Pfeffer habe ich den Brüstchen noch einen Tropfen Soja-Soße gegönnt, was ihnen eine appetitliche Bräune verleihen hat.
Sooo zarte, butterweiche Hähnchenbrustfilets habe ich in der Pfanne noch nie hinbekommen!
5 Sterne! :-)
Sooo zarte, butterweiche Hähnchenbrustfilets habe ich in der Pfanne noch nie hinbekommen!
5 Sterne! :-)
jennifer1282
sagt:
sagt: 23.02.2012 14:59
Wow
das wird es bei uns öfter geben.
Hatten die Putenbrust schön mit den Gewürzen eingerieben und auf Bärlauch (hatten noch welchen tiefgefroren) gelegt.
Dazu gab es eine Champignonsoße und Bandnudeln. So zart und lecker.
Unsere Jungs brauchten nicht mal ein Messer.
Wir Vier sind begeistert. DANKE fürs einstellen.
das wird es bei uns öfter geben.
Hatten die Putenbrust schön mit den Gewürzen eingerieben und auf Bärlauch (hatten noch welchen tiefgefroren) gelegt.
Dazu gab es eine Champignonsoße und Bandnudeln. So zart und lecker.
Unsere Jungs brauchten nicht mal ein Messer.
Wir Vier sind begeistert. DANKE fürs einstellen.
RezeptChunky
sagt:
sagt: 29.02.2012 00:18
5 Sterne für
- ein super zarts und saftiges Fleisch
- eine saubere Küche ohne Fettspritzer
- Zeit für die Beilagen
- ein sehr variables Rezept was das Würzen angeht
- die simple Zubereitung
- fettarme Zubereitung
Danke für das Rezept!
- ein super zarts und saftiges Fleisch
- eine saubere Küche ohne Fettspritzer
- Zeit für die Beilagen
- ein sehr variables Rezept was das Würzen angeht
- die simple Zubereitung
- fettarme Zubereitung
Danke für das Rezept!
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Habe mich gestern an dieses Rezept gewagt, war ein Genuss.
Habe alles an frischen Kräutern von Rosmarin bis Thymian noch dazugegeben; auch noch einen Schuss Weiswein und alles an Gewürzen was mir in die Hände kam, in die Auflaufform gegeben.
Dazu ein selbst gemachtes Baquett auch von CK, einen wunderbaren Salat auch CK und ich war plötzlich auch als eine nicht nur a.Hs. bestellende Gastgebering angesehen; wow ich kann auch kochen.
Wenn auch einfach, die Qualität der Ware ist auch wichtig und darauf habe ich Wert gelegt und es hat geklappt. Bin total Happy – danke für dieses, für viele wahrscheinlich einfache Rezept; für mich war es ein Highlight in meiner Anfang-Kochkarriere.
Hat ganz super gemundet. Nur zu empfehlen, werde ich öfter machen, da es auch schnell geht.
Gruss Nora
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