Bärlauchbutter



Zutaten für Portionen

25 g Bärlauch, frischer oder entsprechend getrockneter
250 g Butter, weiche
1 TL Limettensaft
1 Msp. Salz
1 TL Walnüsse, gemahlene

Zubereitung

Die gewaschenen Blätter des Bärlauchs klein hacken. Barlauchpüree mit der weichen Butter vermengen. Limettensaft, Salz und die gemahlenen Walnüsse unterrühren.
Schmeckt lecker in der Grillsaison oder als Brotaufstrich.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.09.08
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Verfasser:

Eselchen87 Hendlgriller


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