Henglein
Rama Cremefine
| Schinkenschnecken
schnell, lecker, einfach, perfekt für eine Party, als Snack oder einfach so
)
| 1 Pck. | Blätterteig (Rolle), frisch, backfertig |
| 200 g | Kochschinken |
| 50 g | Parmesan, gerieben |
| 100 g | Frischkäse, Sorte egal (Kräuter, Meerrettich usw) |
| einige | Kräuter, gehackte frische (Dill, Petersilie, Schnittlauch) |
| etwas | Schlagsahne |
Zubereitung
Blätterteigrolle ausrollen, mit Frischkäse bestreichen, mit Kochschinken-Scheiben belegen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit gehackten frischen Kräutern (Petersilie, Dill, Schnittlauch), zusammen rollen und in Scheiben, ca. 3 cm dick, schneiden.
Scheiben mit Schlagsahne bestreichen und auf dem mit Backpapier belegten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Statt Parmesan kann anderer Käse genommen werden.
Scheiben mit Schlagsahne bestreichen und auf dem mit Backpapier belegten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Statt Parmesan kann anderer Käse genommen werden.
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Kommentare anderer Nutzer
susysorglos 
sagt:
sagt: 10.04.2009 21:30
Super einfach und einfach gut!
Habe die Schnecken allerdings auch etwas schmaler geschnitten, da ich sie als Starter bei meinem Kolleginnendinner zum Aperitif serviert habe!
LG
susy
Habe die Schnecken allerdings auch etwas schmaler geschnitten, da ich sie als Starter bei meinem Kolleginnendinner zum Aperitif serviert habe!
LG
susy
Ceraphine 
sagt:
sagt: 13.07.2009 11:30
Einfach nur PERFEKT!
Hab die Schnecken am Wochenende zur Geburtstagsfeier meines Mannes gemacht und sie waren im Nu weg.
Selbst mein sonst so kritischer Sohn war hin und weg!
Hab sie auch ca 1 cm dick geschnitten.
Wir werden sie auch mal mit Tomatenketchup Salami und Käse versuchen.
Hab die Schnecken am Wochenende zur Geburtstagsfeier meines Mannes gemacht und sie waren im Nu weg.
Selbst mein sonst so kritischer Sohn war hin und weg!
Hab sie auch ca 1 cm dick geschnitten.
Wir werden sie auch mal mit Tomatenketchup Salami und Käse versuchen.
Maria1904
sagt:
sagt: 03.12.2009 10:08
Einfach ein perfektes Rezept!!!
Habe die Schinkenschnecken spontan als Überraschung für ca 30 Leute gemacht (Geburtstagsfeier von Papa) und die Schnecken waren Ruck-Zuck weg - jeder wollte das Rezept und von den 150 gekauften Cevapcici (eigentliches Essen) blieben 75 übrig =)
Super klasse!!!
Habe die Schinkenschnecken spontan als Überraschung für ca 30 Leute gemacht (Geburtstagsfeier von Papa) und die Schnecken waren Ruck-Zuck weg - jeder wollte das Rezept und von den 150 gekauften Cevapcici (eigentliches Essen) blieben 75 übrig =)
Super klasse!!!
latinchen 
sagt:
sagt: 20.03.2010 14:44
Hallo,
schnell zubereitet, schmeckt kalt und warm und ist wandelbar - was will man mehr? :-) Danke fürs Rezept!
Grüße
latinchen
schnell zubereitet, schmeckt kalt und warm und ist wandelbar - was will man mehr? :-) Danke fürs Rezept!
Grüße
latinchen
Ines2000
sagt:
sagt: 31.03.2010 17:25
Die Röllchen wurden bei mir nicht in 20 min fertig eher 30 min. Und die Wurst ist irgendwie rausgekommen und die waren irgendwie bisk. matschig (naß) wegen dem Frischkäse. Ist das normal?
31.03.2010 22:47
DanTho
sagt:
sagt: 19.07.2010 09:23
Wahnsinnig gut für alle Feiern und Partys, nach Kaffee und Kuchen kommen diese leckeren Schnecken immer total gut an.
3ngelchen
sagt:
sagt: 22.10.2010 19:54
Hallo Zusammen, ich habe am Sonntage Gäste u würde gern das Rezept machen. Kann ich das alles am Samstag, also nen Tag vorher schon machen, kühlstellen und dann am Sonntag erst im Ofen backen?
23.10.2010 11:09
3ngelchen
sagt:
sagt: 30.10.2010 14:08
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank, war leider zu spät. Aber man kann es wirklich schon einen Tag vorher vorbereiten. Hab es in Alufolie gewickelt und kalt gelagert. Wunderbar. Nur noch geschnitten und mit Sahne bepinselt, fertig. Und es war lecker!
Danke trotzdem...
Danke trotzdem...
kimitsu 
sagt:
sagt: 01.11.2011 18:54
Hallo,
ein super Rezept, hab die Schnecken ausprobiert und mit zur Arbeit genommen, die kamen sehr gut an. Vor allem sind sie auch schnell fertig :) Werd ich auf jeden Fall wieder machen
Lg Tanja
ein super Rezept, hab die Schnecken ausprobiert und mit zur Arbeit genommen, die kamen sehr gut an. Vor allem sind sie auch schnell fertig :) Werd ich auf jeden Fall wieder machen
Lg Tanja
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eines meiner Lieblingsrezepte, mache ich gerne für Ausflüge und Parties! Ist superschnell fertig und total lecker!
Ich mache es noch etwas simpler, ohne den Parmesan und die Kräuter, dafür mit etwas mehr Frischkäse. Geht auch gut mit lufttrockenem oder geräuchertem Schinken etc.
Ich schneide die Schnecken nur einen Zentimeter dick.
Stelle gleich mal Fotos rein.
Lg vom Drübbelken
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