Topinambur Obstsalat

Zutaten für Portionen

2 Knolle/n Topinambur
1  Banane(n)
1  Apfel
1 EL Zitronensaft
3  Aprikose(n)
3 EL Ananas, in Stückchen
2 EL Rahm oder Naturjoghurt
1 TL Honig, Getreideknusperflocken

Zubereitung

Frische Knollen waschen, bürsten (nicht schälen) und mit geschältem Apfel fein raspeln. Zitronensaft, zerkleinerte Aprikosen, Banane und Ananasstückchen sowie Rahm dazugeben, mit Sanddorn oder Honig süßen und mit Getreideknusperflocken bestreuen und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.03.03
Rezept-Statistiken: 33.705 (255)* gelesen
51 (1)* gespeichert
2.092 (12)* gedruckt
27 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Schote Tellerwäscher


Mitglied seit 14.11.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

So bleiben Sie gesund!
Ratschläge zur gesunden Ernährung
Nach dem Urlaub ...
... die Pfündchen loswerden!
Molke
Leichter Frischmacher an heißen Tagen
Abnehmen ...
... aber bitte mit Genuss!
Salat - am besten mehrmals täglich
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
Tipps für die gesunde Ernährung
Im Durchschnitt nimmt der Mensch im Laufe seines Lebens bis zu 65 Tonnen Nahrung zu sich ...
Erbsen
... grüne Perlen der Natur!

Schlagworte für dieses Rezept

Beilage,
Diabetiker,
fettarm,
Früchte,
Geheimrezept,
Gesund & fettarm,
kalorienarm,
Salat,
Snack,
Vegetarisch


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: