Kartoffelsalat

einfach und schnell zubereitet

Zutaten für Portionen

2 kg Kartoffel(n)
500 g Salat (Fleischsalat)
500 g Ananas (Dose), abgetropfte
250 g Mayonnaise
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, so dass sie noch etwas Biss haben. Abkühlen lassen.

Die Kartoffeln dann pellen und in Scheiben oder in die gewünschten Stücke schneiden. In eine Schüssel geben. Danach Fleischsalat, Mayonnaise und Ananasstücke dazu geben und vermengen. Zum Schluss mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Bis zum Verzehr ca. 2-3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.09.08
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Verfasser:

goldi-006 Tellerwäscher


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