Eiercreme

Brotaufstrich

Zutaten für Portionen

Ei(er), hart gekochte
80 g Butter, weiche
125 g Magerquark
125 g saure Sahne
1 EL Schnittlauch
  Salz und Pfeffer
  Senf

Zubereitung

Die drei Eier hart kochen und klein hacken.
Die Butter, den Magerquark und die saure Sahne vermengen.
Danach 1 El. klein geschnittenen Schnittlauch dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer und Senf abschmecken, fertig.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.09.08
Rezept-Statistiken: 15.888 (490)* gelesen
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Verfasser:

brotkrümmel Kaltmamsell


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