Eiercreme
Brotaufstrich| 3 | Ei(er), hart gekochte |
| 80 g | Butter, weiche |
| 125 g | Magerquark |
| 125 g | saure Sahne |
| 1 EL | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Senf |
Zubereitung
Die drei Eier hart kochen und klein hacken.
Die Butter, den Magerquark und die saure Sahne vermengen.
Danach 1 El. klein geschnittenen Schnittlauch dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer und Senf abschmecken, fertig.
Die Butter, den Magerquark und die saure Sahne vermengen.
Danach 1 El. klein geschnittenen Schnittlauch dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer und Senf abschmecken, fertig.
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