Apfel - Meerrettich - Soße

scharf und fruchtig

Zutaten für Portionen

125 g süße Sahne
Apfel, frisch geriebener
2 EL Meerrettich
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Salz
1 TL Zucker
10 g Dill, frischer

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und abschmecken.

Schmeckt lecker zu Geflügel.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.09.08
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Verfasser:

Eselchen87 Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Ostera Küchenjunge sagt:  
09.04.2010 17:57
Hallo, hallo..
diese Soße ist nicht nur zu Geflügel sondern auch zu Matjes mit Pellkartoffeln und Zwiebelringen sehr zu empfehlen.
Wenn man noch (gerade jetzt nach Ostern) hart gekochte Eier über hat, kann man die klein geschnitten auch noch mit unterrühren

Danke für das Rezept.

Ostera

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