Die Fischfilets säubern und mit dem Saft von 1,5 Zitronen beträufeln.
Den Porree putzen und in Scheiben schneiden. In Öl zusammen mit dem Knoblauch ca. 10 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer herzhaft würzen.
Das Gemüse auf dem Boden einer feuerfesten Form verteilen. Restliche Zitronen und Tomaten halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Den Fisch salzen und mit Zitronen und Tomaten schuppenartig auf dem Porree anrichten. Mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Rosmarin würzen. Den Wein zugießen.
Die Form mit Alu-Folie bedecken und im vorgeheizten Backofen bei 180° 45 Min. garen.
Vor dem Servieren mit Dill garnieren.
Dazu Baguette reichen.