Henglein
Rama Cremefine
| Rahm - Paprika - Hähnchenbrust mit Reis
Orginal aus Ungarn
)
| 2 | Hähnchenbrüste |
| 2 EL, gest. | Paprikapulver |
| 2 Beutel | Reis |
| ½ Becher | Sahne |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| n. B. | Öl |
| 1 Glas | Tomatenpaprika, abgetropfte |
| n. B. | Paprikapulver zum Bestreuen |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
Die Hähnchenbrüste in einer heißen Pfanne mit Öl scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend aus der Pfanne nehmen. Den Bratensatz mit Brühe aufkochen. Dann 2 EL Paprikapulver zugeben. Jetzt noch die Sahne und die Tomatenpaprika mit in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße noch etwas einköcheln lassen, dann die Hähnchenbrüste wieder zugeben und 10 Min. lang fertig garen. Die Hähnchenbrüste nun auf einen Teller geben und dick mit dem Paprikapulver bestreuen, anschließend schräg in Stücke schneiden.
Den Reis und die aufgeschnittenen Hähnchenbrüste auf Tellern anrichten und die Soße drüber geben. Heiß servieren.
Die Hähnchenbrüste in einer heißen Pfanne mit Öl scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend aus der Pfanne nehmen. Den Bratensatz mit Brühe aufkochen. Dann 2 EL Paprikapulver zugeben. Jetzt noch die Sahne und die Tomatenpaprika mit in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße noch etwas einköcheln lassen, dann die Hähnchenbrüste wieder zugeben und 10 Min. lang fertig garen. Die Hähnchenbrüste nun auf einen Teller geben und dick mit dem Paprikapulver bestreuen, anschließend schräg in Stücke schneiden.
Den Reis und die aufgeschnittenen Hähnchenbrüste auf Tellern anrichten und die Soße drüber geben. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
darklion 
sagt:
sagt: 07.12.2008 02:12
HI ABER DAS PAPRIKAPULVER IST DOCH GERADE DER KLUH:LG DARKLION
15.01.2009 17:22
Sag mal, bist du dir da sicher: 2 Beutel Reis für 2 Personen?
lg
eifelkrimi
lg
eifelkrimi
darklion
sagt:
sagt: 31.01.2009 19:34
HI KANNST AUCH 1 pack. reis nehmen (habe großen hunger)lg darklion
inae34 
sagt:
sagt: 24.04.2009 16:51
Mhhhh.... Das war sehr gut.Ich werde das noch öfter machen.
darklion
sagt:
sagt: 25.04.2009 07:10
hi danke dir inae34 lg darklion
19.06.2010 14:20
Hallo!
Hab das Gericht heute zum Mittag zubereitet. Hatte zunächst etwas bedenken wegen der Tomatenpaprika, die ja etwas säuerlich sind. Aber super lecker, und an Paprika habe ich auch nicht gespart (natürlich orig. ungarisches!) :-) Und einen Löffel Erös Pista gab es auch dazu!
LG und vielen Dank für's Rezept!
Hab das Gericht heute zum Mittag zubereitet. Hatte zunächst etwas bedenken wegen der Tomatenpaprika, die ja etwas säuerlich sind. Aber super lecker, und an Paprika habe ich auch nicht gespart (natürlich orig. ungarisches!) :-) Und einen Löffel Erös Pista gab es auch dazu!
LG und vielen Dank für's Rezept!
darklion
sagt:
sagt: 02.09.2010 23:07
hi danke dir lg darklion
darklion
sagt:
sagt: 17.04.2012 18:55
aber wie gesagt Hähnchenbrust schräg aufschneiden
vorher aber richtig dick parikapulver drüber
genial :)
vorher aber richtig dick parikapulver drüber
genial :)
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Das ist ein sehr einfaches und schnelles Gericht! Ich habe ein Glas Letscho anstelle von Tomatenpaprika verwendet, dadurch hatten wir eine tomatige Sauce. Und eine Dose Mais machte das Essen noch bunter. Paprikapulver habe ich sparsamer verwendet.
Fazit: Schnell, einfach & lecker!
Danke für das Rezept.
LG nima0110
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