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Zucchini - Paprika - Pfanne
sehr gut als schnelles Abendessen geeignet
Zutaten
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 300 g | Zucchini, nicht zu große |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 Paar | Würstchen (Debrecziner) oder andere Paprikawürstchen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebel schälen, halbieren, in dünne Ringe schneiden, im Öl anschwitzen, bis sie weich ist. Die Zucchini in dünne Ringe schneiden. Paprika putzen,vierteln, in dünne Streifen schneiden.
Beides 10 Min. im Zwiebelöl knackig dünsten, mit den Gewürzen sehr gut abschmecken. Die Debrecziner in Scheiben schneiden und 5 Min. mitgaren. Dazu passt am besten Baguette.
Beides 10 Min. im Zwiebelöl knackig dünsten, mit den Gewürzen sehr gut abschmecken. Die Debrecziner in Scheiben schneiden und 5 Min. mitgaren. Dazu passt am besten Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
gerade im Sommer möchte keiner ewig lange in der Küche stehen. Dieses Essen geht ruckzuck, schmeckt hervorragend und ist leicht bekömmlich.
Dazu Knoblauchbrot aus der Datenbank und schnell war ein Essen fertig und gegessen.
LG Laurinili
gerade im Sommer möchte keiner ewig lange in der Küche stehen. Dieses Essen geht ruckzuck, schmeckt hervorragend und ist leicht bekömmlich.
Dazu Knoblauchbrot aus der Datenbank und schnell war ein Essen fertig und gegessen.
LG Laurinili
Hallo,
schnell und lecker. Danke für das Rezept.
LG
gs_pe
schnell und lecker. Danke für das Rezept.
LG
gs_pe
Statt mit Paprikapulver und Cayennepfeffer habe ich mit 2 EL scharfem Ajvar gewürzt - auch sehr gut.
Danke fürs Rezept!
Brigitte :-)
Danke fürs Rezept!
Brigitte :-)
Hallo,
ohja....., auch wir waren von diesem Rezept vollauf begeistert. Nicht viel Aufwand und trotzdem sehr, sehr lecker im Geschmack.
Ich hatte Chorizo genommen, welche noch etwas mehr Würze mit dazu gab.
Danke für das Rezept - gibts auf jeden Fall bald mal wieder bei uns!!!
Gruss aus Australien
rkangaroo
ohja....., auch wir waren von diesem Rezept vollauf begeistert. Nicht viel Aufwand und trotzdem sehr, sehr lecker im Geschmack.
Ich hatte Chorizo genommen, welche noch etwas mehr Würze mit dazu gab.
Danke für das Rezept - gibts auf jeden Fall bald mal wieder bei uns!!!
Gruss aus Australien
rkangaroo
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laurinili
10.07.2009 17:14 Uhr