Milchreis nach Art des Matzes

Milchreis mit brauner Butter und Apfelmus

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Zutaten für Portionen

200 g Reis (Milchreis)
½ Liter Milch (3.5 % Fett)
2 Prisen Salz
150 g Zucker
150 g Butter
500 g Apfelmus
5 g Zimt

Zubereitung

Den Milchreis nach Packungsanweisung zubereiten aber den Zucker weglassen! Den fertigen Milchreis auf die Teller verteilen, mit ordentlich mit Zimt und Zucker bestreuen!

Dann Butter in der Pfanne braun werden lassen und noch heiß über den Milchreis mit Zimt und Zucker geben!

Das Apfelmus separat in kleinen Schälchen dazu servieren. Bei Bedarf noch mit Zimt-Zucker nachwürzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.09.08
Rezept-Statistiken: 8.756 (136)* gelesen
53 (1)* gespeichert
130 (0)* gedruckt
2 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Matze0086 Tellerwäscher


Mitglied seit 24.05.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bross  Sternekoch sagt:  
14.09.2008 16:04
Hilfreicher Kommentar:

Genauso hat meine Omi und auch meine Mutti immer den Milchreis gemacht! Eine süße Erinnerung an glückliche Kindertage. Das werde ich bestimmt bald einmal zubereiten.

LG!
bross

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carmi1307  Hendlgriller sagt:  
12.12.2008 17:44
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

zum Abendessen gab es heute dein Rezept für Milchreis. Mit brauner Butter kennte ich ihn auch, aber die Kombi mit dem Apfelmus war mir neu. Und was soll ich sagen, schmeckt super lecker !!! Volle Punktzahl. ;-)

LG
Carmi1307

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Matze0086 Tellerwäscher sagt:  
02.01.2009 03:28
Hallo !!!

Danke für das tolle Bild ... schaut aus als hätte ich selber gekocht !!!
Und es freut mich natürlich wenn es euch geschmeckt hat !!!

Liebe Grüße
Und ein gesundes neues Jahr wünsche ich dir !!!

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Minimuffin Kartoffelschäler sagt:  
29.03.2009 13:58
Hallo,

danke für dieses tolle Milchreisrezept, so kannte ich überhaupt nicht. Habs mit Naturreis gemacht, da es hier in Spanien leider keinen extra Reis für gibt wie in Deutschland. Wir habens zum Brunch gegessen und mein Freund und sehr begeistert, besonders lecker mit der Butter und dem Apfelmuss. Gibs künftig häufiger, und die doppelte Menge, haben die Menge für zwei gemacht.

Bis dann


Minimuffin

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dsara Suppenkoch sagt:  
03.04.2010 13:15
Hallo!
Ich kannte diese Kombination nicht. Hat meiner Familie und mir aber sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank

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