Erdnusssoße

total einfach

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Zutaten für Portionen

1 Dose Kokosmilch (400 ml)
10 TL Erdnussbutter (je nach Geschmack creamy oder crunchy)
 n. B. Salz und Pfeffer
 n. B. Chili

Zubereitung

Die Kokosmilch gemeinsam mit der Erdnussbutter in einen Topf geben. Bei kleiner bis mittlerer Hitze so lange erwärmen, bis die Erdnussbutter geschmolzen ist. Die Soße sollte nicht zu heiß werden, da die Erdnussbutter sonst klumpt. Anschließend nach Geschmack mit Pfeffer, Salz, Chili usw. würzen. Fertig ist eine absolut leckere Erdnusssoße!

Tipp: Die Menge an Erdnussbutter kann natürlich je nach Geschmack variiert werden.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.09.08
Rezept-Statistiken: 157.935 (2.752)* gelesen
350 (4)* gespeichert
2.762 (60)* gedruckt
38 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Luna1641 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.03.2007
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Flegrea Smutje sagt:  
06.12.2008 11:46
genial einfach und lecker!

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BlackDecember Tellerwäscher sagt:  
12.06.2009 17:43
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Hallo!!
Ich habe das Rezept heute zum ersten mal ausprobiert.
Bei mir gab es Putenschnitzel (natur) und Reis dazu!

Die Soße ist sowas von Klasse.
Werde ich mir auf Jeden Fall merken und öfter machen, wenn auch
nicht zu oft denn diese Kalorienbombe kann sich nicht jeder,
so oft leisten. *lach*

Aber sonst echt Klasse.

Man muss nut wirklich aufpassen das es nicht zu Kochen anfängt sonst klumpt alles zusammen.
Was aber dem Geschmack keinen Abbruch tut! Fällt auch wenn man es nicht weiß nicht auf. ;)

Dank für das einfache und Leckere Rezept!!

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svenderelch Kartoffelschäler sagt:  
15.08.2009 11:55
Hallo Luna1641,

vielen Dank für dieses simple Rezept und das total leckere Ergebnis. Dafür gibt's leckere 5***** !!!

LG
-svenderelch-

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zuccero Tellerwäscher sagt:  
21.01.2010 18:49
Hallo!!

Die Soße schmeckt total lecker. Ich hab sie im Simmertopf gemacht, das hat prima geklappt.
So ist sie einfach zuzubereiten und einfach ein Renner. Fünf Sterne von mir.

LG

zuccero

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Psychopizza Kaltmamsell sagt:  
27.03.2010 15:20
hey bei uns kam die soße leider nicht so gut an..

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CrazyLittleVamp Kartoffelschäler sagt:  
13.08.2010 19:05
Habe vorher eine hier entdeckt, die ähnlich gemacht wird, nur mit weniger Erdnussbutter und zusätzlich zu der Kokosmilch noch mit Brühe.
Mir war sie zu flüssig und schmeckte zu wenig nach Erdnuss.

Bin sehr gespannt auf diese Variation, werde sie bei Gelegenheit ausprobieren und freue mich schon drauf :)

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steffi82bi Küchenjunge sagt:  
29.11.2010 10:07
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Super geiles Rezept!
Ein Tip, die Soße so lange wie möglich auf dem Herd lassen und bei kleinster Stufe, dann wird sie schön dick. :)
Ich war ja erst skeptisch ob das noch was wird aber je länger sie auf dem Herd stand um so dicker wurde sie. Nachdem wir viel Salz und Pfeffern rein getan haben schmeckte sie schon super und cremig. Aber irgendwas fehlte noch. Mein Freund hatte die Idee noch ein bis zwei Priesen Zucker rein zu tun und siehe da...... nun schmeckte sie PERFEKT! ! ! ! ! Und immer schön rühren.....
Noch viel besser als bei Chinesen. Dazu Hühnchenfleisch, Jasminreis und den leckeren Möhren-Glasnudel-Salat. :D
Danke für das tolle Rezept! Leider vergaß ich ein Foto zu machen.
Es ist noch was über, vielleicht kann ich davon noch ein Foto machen. Denn die Soße werden wir heute noch verputzen. :-P

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SoyBella Tellerwäscher sagt:  
06.01.2012 12:17
Geht super einfach, ist richtig lecker und das beste, es schmeckt auch nach dem auftauen super :)

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