Henglein
Rama Cremefine
| Zwetschgen - Crumble
mit Haselnuss - Streuseln
)
| 500 g | Zwetschgen |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| Für die Streusel: | |
| 40 g | Haselnüsse, ganz |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 40 g | Zucker |
| 40 g | Butter |
| evtl. | Eis, Vanille- |
Zubereitung
Den Ofen auf 200° C vorheizen.
Zwetschgen halbieren, entsteinen, in Viertel schneiden und in gefettete, ofenfeste Formen dekorativ verteilen.
Zucker mit dem Zimt mischen und darüber streuen.
Für die Streusel zuerst die ganzen Haselnüsse grob hacken und in eine Schüssel legen. Gemahlene Haselnüsse und Zucker dazugeben und gut miteinander mischen. Butter in einem Topf oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen und zu der Nuss-Zucker-Mischung geben. Mit einer Gabel o.ä. die Masse verrühren, bis sie krümelig ist. Die Streusel über die Zwetschgen verteilen und die Formen ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens backen. Formen herausnehmen und ein bisschen abkühlen lassen.
Tipp:
Lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis in der Mitte servieren.
Zwetschgen halbieren, entsteinen, in Viertel schneiden und in gefettete, ofenfeste Formen dekorativ verteilen.
Zucker mit dem Zimt mischen und darüber streuen.
Für die Streusel zuerst die ganzen Haselnüsse grob hacken und in eine Schüssel legen. Gemahlene Haselnüsse und Zucker dazugeben und gut miteinander mischen. Butter in einem Topf oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen und zu der Nuss-Zucker-Mischung geben. Mit einer Gabel o.ä. die Masse verrühren, bis sie krümelig ist. Die Streusel über die Zwetschgen verteilen und die Formen ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens backen. Formen herausnehmen und ein bisschen abkühlen lassen.
Tipp:
Lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis in der Mitte servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
kekseva 
sagt:
sagt: 18.08.2011 21:29
Den crumble gabs heut als Nachspeise.
Die Zwetschgen fand ich sehr lecker aber die Streussel waren leider nicht so meins. Ich denke für meinen Geschmack sollte ich das nächste Mal zumindestens die Hälfte der Nüsse durch Mehl ersetzen.
Aber zum Glück sind Geschmäcker ja verschieden. :-)
Liebe Grüße,
Eva
Die Zwetschgen fand ich sehr lecker aber die Streussel waren leider nicht so meins. Ich denke für meinen Geschmack sollte ich das nächste Mal zumindestens die Hälfte der Nüsse durch Mehl ersetzen.
Aber zum Glück sind Geschmäcker ja verschieden. :-)
Liebe Grüße,
Eva
19.08.2011 22:09
Hallo!
Hab dieses Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Es ist auch schnell und einfach zubereitet und die nussigen Streusel fanden wir auch sehr fein.
LG Gabi
Hab dieses Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Es ist auch schnell und einfach zubereitet und die nussigen Streusel fanden wir auch sehr fein.
LG Gabi
05.09.2011 08:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
sehr lecker ist dein Crumble.
Weil wir nicht so gerne Haselnüsse mögen, habe ich die gemahlenen Nüsse durch Mandeln ersetzt und ganz wenig Mehl dazugegeben.
So fanden wir es total lecker.
lg Bibi
sehr lecker ist dein Crumble.
Weil wir nicht so gerne Haselnüsse mögen, habe ich die gemahlenen Nüsse durch Mandeln ersetzt und ganz wenig Mehl dazugegeben.
So fanden wir es total lecker.
lg Bibi
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das ist ein sehr leckeres Zwetschgen Crumble gewesen. Dazu ist es noch schnell gemacht und auch das Vanilleeis passt wunderbar dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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