Schneller Kartoffelsalat



Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n), fest kochende
1 Glas Fischfilet(s) (Heringsfilets), sauer eingelegte
1 Glas Miracel Whip
Gewürzgurke(n)
 n. B. Gurkenflüssigkeit
  Salz und Pfeffer
1 Bund Dill, klein geschnittener

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen und mit Schale in kochendem Wasser garen. Nach dem Abkühlen die Kartoffeln pellen. Zusammen mit den Gewürzgurken und den Heringsfilets in nicht zu große Stücke schneiden. Mit Miracel Whip und Gurkenflüssigkeit nach Belieben in eine Schüssel geben. Salzen, pfeffern und mit dem kleingeschnittenen Dill gut vermengen. Der Kartoffelsalat sollte bis zum Verzehr einige Zeit kalt stehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.09.08
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Verfasser:

maameyaa Tellerwäscher


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