Quark - Kokos - Müsli

vollwertig

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Zutaten für Portionen

Banane(n)
20 g Kokosraspel
125 g Magerquark
1 EL Sahne
20 g Honig
20 g Haferflocken

Zubereitung

Die Banane schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Kokosraspeln und die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Den Quark mit der Sahne und dem Honig verrühren. Kokosrapseln, Haferflocken und Bananen untermischen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 500 kcal
Freischaltung: 13.09.08
Rezept-Statistiken: 2.919 (170)* gelesen
25 (0)* gespeichert
69 (8)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

susannemsb Chefkoch


Mitglied seit 21.11.2006
19 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

lexa1966 Tellerwäscher sagt:  
15.07.2011 12:58
Eine gute u. vollwertige Alternative zu den gekauften Müslis!
Habe das Müsli gestern zusammen mit meiner Tochter zum Frühstück gemacht. Geröstete Haferflocken m. Kokos schmecken echt genial, mir war das Ganze mit Honig und Banane etwas zu süß. Habe es heute mit Erdbeeren u. etwas weniger Honig probiert, echt lecker, gibt es jetzt ganz oft mit verschiedenen frischen Früchten!!Danke für das schnelle u. dennoch gute Rezept!

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leivjo1 Smutje sagt:  
27.12.2011 10:47
Wirklich sehr lecker!

LG leivjo1

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
10.04.2012 12:44
Hallo susannemsb,

heute getestet und es war sehr lecker! ;-)

Da ich eine reife Banane zu verarbeiten hatte, habe ich diese zerdrückt dazu gegeben. Anstelle Sahne habe ich etwas mehr (3-4 EL) frische Vollmilch genommen.

Die Zubereitung geht sehr schnell - wird es sicherlich wieder geben!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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gloryous Sternekoch sagt:  
07.05.2012 12:33
Hallo!

Ich habe mir das Quark-Kokos-Müsli heute Morgen zum Frühstück gemacht. Jedoch habe ich mir das anrösten gespart.
Den Quark habe mit etwas Milch (5-6EL) glatt gerührt und den Honig komplett weggelassen. Statt dessen habe ich die Hälfte der Banane zerdrückt und untergemischt, sodass sich die fruchteigene Süße der Banane besser verteilen kann.

Das Müsli ist sehr lecker! Vor allem die Kombination aus Kokosflocken und Banane schmeckt schön exotisch und frisch.

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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