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Quark - Kokos - Müsli

vollwertig

Zutaten

Banane(n)
20 g Kokosraspel
125 g Magerquark
1 EL Sahne
20 g Honig
20 g Haferflocken
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 500 kcal

Die Banane schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Kokosraspeln und die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Den Quark mit der Sahne und dem Honig verrühren. Kokosrapseln, Haferflocken und Bananen untermischen.

Kommentare anderer Nutzer


lexa1966

15.07.2011 12:58 Uhr

Eine gute u. vollwertige Alternative zu den gekauften Müslis!
Habe das Müsli gestern zusammen mit meiner Tochter zum Frühstück gemacht. Geröstete Haferflocken m. Kokos schmecken echt genial, mir war das Ganze mit Honig und Banane etwas zu süß. Habe es heute mit Erdbeeren u. etwas weniger Honig probiert, echt lecker, gibt es jetzt ganz oft mit verschiedenen frischen Früchten!!Danke für das schnelle u. dennoch gute Rezept!

leivjo1

27.12.2011 10:47 Uhr

Wirklich sehr lecker!

LG leivjo1

s-fuechsle

10.04.2012 12:44 Uhr

Hallo susannemsb,

heute getestet und es war sehr lecker! ;-)

Da ich eine reife Banane zu verarbeiten hatte, habe ich diese zerdrückt dazu gegeben. Anstelle Sahne habe ich etwas mehr (3-4 EL) frische Vollmilch genommen.

Die Zubereitung geht sehr schnell - wird es sicherlich wieder geben!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

gloryous

07.05.2012 12:33 Uhr

Hallo!

Ich habe mir das Quark-Kokos-Müsli heute Morgen zum Frühstück gemacht. Jedoch habe ich mir das anrösten gespart.
Den Quark habe mit etwas Milch (5-6EL) glatt gerührt und den Honig komplett weggelassen. Statt dessen habe ich die Hälfte der Banane zerdrückt und untergemischt, sodass sich die fruchteigene Süße der Banane besser verteilen kann.

Das Müsli ist sehr lecker! Vor allem die Kombination aus Kokosflocken und Banane schmeckt schön exotisch und frisch.

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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