Henglein
Rama Cremefine
| Paprikaauflauf mit Baguettekruste
)
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 250 g | Tomate(n) |
| 4 | Cabanossi |
| 3 EL | Öl |
| ½ Bund | Majoran |
| 4 Scheiben | Baguette, (oder mehr um den ganzen Auflauf abzudecken) |
| 15 g | Butter |
| 50 g | Käse, mittelalter Gouda, gerieben |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Paprika waschen, putzen und Stücke schneiden, Tomaten achteln, Zwiebeln in Spalten u. Cabanossi in Scheiben schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika, Cabanossi und Zwiebeln darin unter Wenden anbraten, Tomaten zufügen und weitere 2 Minuten braten. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprika pikant abschmecken.
Majoran grob hacken. Baguette mit Butter bestreichen und mit Majoran bestreuen.
Gemüse u. Cabanossi in eine Auflaufform schichten, mit den Baguettescheiben abdecken und den Käse über den Auflauf streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. Evtl. mit frischem Majoran garnieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika, Cabanossi und Zwiebeln darin unter Wenden anbraten, Tomaten zufügen und weitere 2 Minuten braten. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprika pikant abschmecken.
Majoran grob hacken. Baguette mit Butter bestreichen und mit Majoran bestreuen.
Gemüse u. Cabanossi in eine Auflaufform schichten, mit den Baguettescheiben abdecken und den Käse über den Auflauf streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. Evtl. mit frischem Majoran garnieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
erstmal vielen Dank für dieses Rezept!
Es sah total schick aus und hat auch noch super geschmeckt ;)
Und es ist eine wunderbare Verwendung für "altes" bzw. übriggebliebenes Baguette, was dann auch sehr knusprig wird.
Yummy !!
Liebe Grüße,
Tanja
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten