Pfannkuchen



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Zutaten für Portionen

250 g Mehl
1 Prise Salz
½ Liter Milch
Ei(er)
 etwas Öl zum Ausbacken

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca. 15 Min. ruhen lassen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig mit einer Kelle nach und nach portionsweise hinein geben und von beiden Seiten goldgelb backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.09.08
Rezept-Statistiken: 80.944 (3.980)* gelesen
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Verfasser:

engel781 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Froeschlein2005 Hendlgriller sagt:  
01.03.2009 13:16
Hallo,

gestern gab es bei uns Pfannkuchen nach diesem Rezept. Es wurden insgesamt 8 kleinere leicht dickliche Pfannekuchen. Sie haben uns sehr lecker geschmeckt und werden bestimmt mal wieder gemacht.

Vielen Dank für das Rezept.

Liebe Grüße
Froeschlein

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Sinaa Tellerwäscher sagt:  
12.04.2011 13:42
Ich Habe sie heute gemacht und es kamen bei mir auch 8 dicke etwas kleinere raus und haben ganz gut geschmeckt...ich werde sie wohl öfters machen

Liebe Grüße

Sinaa

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belobregovic Tellerwäscher sagt:  
07.01.2012 13:14
Leckeres Rezept mit nicht so vielen Eiern.
Ich habe die Pfannkuchen gemacht und sobald der Pfannkuchen ober etwas fest wird, Apfelscheiben oben aufgelegt.

Dann gut durchbacken und wenden. Auf der Rückseite kommen dann nur noch die Apfelscheiben an die Pfanne und werden zu Bratäpfelscheiben. Sehr lecker, wenn man die Pfannkuchen wieder rechtzeitig aus der Pfanne nimmt.

Liebe Grüße,
Belo

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