Henglein
Rama Cremefine
| Paprikaschiffchen mit Frischkäsecreme
)
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Paprikaschote(n), orange |
| 1 Becher | Frischkäse mit Knoblauch |
| 1 Becher | Frischkäse (Puszta-Frischkäse) |
| 1 Becher | Frischkäse, körniger |
| 1 Becher | Frischkäse mit Schnittlauch oder Kräutern |
| Petersilie | |
| Zitronensaft | |
| 1 | Möhre(n) |
| 2 | Radieschen, kleine Salzbrezeln zum Dekorieren |
Zubereitung
Die Paprikaschoten waschen und vierteln. Kerne und weiße Trennhäutchen entfernen. Möhre waschen, schälen und raspeln und mit Zitronensaft unter den körnigen Frischkäse mischen. Restliche Frischkäsesorten so belassen, wie sie sind.
Die Paprikaschiffchen mit den Frischkäsesorten füllen und mit Petersilie und Salzbrezen oder Radieschenscheiben dekorieren.
Die Paprikaschiffchen mit den Frischkäsesorten füllen und mit Petersilie und Salzbrezen oder Radieschenscheiben dekorieren.
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die Schiffchen gab es bei uns zu einem Fingerfood-Buffet. Optisch ein Hingucker und geschmacklich schön frisch. Schnell und einfach zuzubereiten, ist bei meinen Gästen sehr gut angekommen.
Vielen Dank für die tolle Idee!
LG Trixe
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