Quarkcreme mit Himbeerpüree



Zutaten für Portionen

2 Becher saure Sahne
2 Becher Crème fraîche
1 Becher süße Sahne
3 Pck. Sahnesteif
4 EL Zitronensaft
80 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
300 g Himbeeren, frisch oder gefroren
4 EL Zucker
3 Blatt Gelatine

Zubereitung

Die Himbeeren leicht auftauen, 4 EL Zucker dazugeben und pürieren. Alle anderen Zutaten vermengen. Evtl. 3 - 4 Blatt aufgelöste Gelatine dazugeben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.09.08
Rezept-Statistiken: 3.379 (113)* gelesen
6 (0)* gespeichert
43 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

monimahoni0905 Suppenkoch


Mitglied seit 05.10.2007
17 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
für richtig leckere Obstkuchen
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Kochen, Torten und Gebäck für die im Sommer Geborenen
Auf die Plätze – fertig – Torte!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: