Kunterbunter Gemüsesalat

Zutaten für Portionen

1  Salatgurke(n)
1 Dose Maiskörner, abgetropft
4  Tomate(n)
1  Paprikaschote(n),rote
1  Paprikaschote(n),gelbe
200 g Mozzarella
  Kräuter, nach Belieben

Zubereitung

Die Gurke, die Tomaten, die Paprika und den Mozzarella würfeln und zusammen mit dem Mais mischen. Nach Belieben Kräuter zugeben und mit Salatsauce nach Wahl mischen.

Dazu passt Baguette oder Ciabatta!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.09.08
Rezept-Statistiken: 3.465 (93)* gelesen
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* nur in diesem Monat
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firefighter39  Suppenkoch


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