Margarine oder Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Reis dazu geben und knusprig braten. Salzen und mit der gewählten Soße (mein Favorit ist Salsa) so lange anbraten, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Dieses Gericht ist ein schönes Resteessen für Reisüberschuss bzw. Soßenüberschuss oder generell zum Resteverwerten. Das Grundrezept ist nicht sonderlich nährreich, kostet dafür aber keine 20 Cent pro Portion.

Tipp: Eventuell andere Zutaten wie Paprika, Mais, Lauchzwiebeln, Wurststreifen, Tiefkühlgemüse etc. zugeben.