Henglein
Rama Cremefine
| Pizzabrötchen
Partybrötchen - reicht für ca. 16 Stück
| 300 g | Mehl |
| 250 g | Quark |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 8 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 1 TL | Salz |
| 1 EL | Zucker |
| 100 g | Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) |
| 100 g | Käse, in Streifen geschnittener |
| 100 g | Schinkenspeck, gewürfelter |
Zubereitung
Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker mit den Knethaken eines Handrührgerätes verkneten. Wenn alles gut durchgeknetet ist, die Röstzwiebeln, Käsestreifen und Schinkenwürfel zugeben und mit verkneten.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und aus dem Teig ca. 16 Brötchen formen. Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
In den heißen Backofen schieben und auf mittlerer Schiene ca. 35 Min. backen.
Die Brötchen schmecken prima pur oder mit Frischkäse bestrichen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und aus dem Teig ca. 16 Brötchen formen. Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
In den heißen Backofen schieben und auf mittlerer Schiene ca. 35 Min. backen.
Die Brötchen schmecken prima pur oder mit Frischkäse bestrichen.
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