Überbackene Bananen



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Zutaten für Portionen

Banane(n)
4 EL Zucker
4 EL Mandel(n) (Mandelsplitter)
4 EL Kokosraspel
50 g Butter

Zubereitung

Bananen schälen, längs halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in eine ausgebutterte Auflaufform legen. Mit dem Zucker, den Mandelsplittern und Kokosraspeln bestreuen. Dann mit der flüssigen Butter beträufeln. Ca. 20 Min. bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen überbacken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.05.01
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Verfasser:

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


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16.695 Beiträge (ø4,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Susie Tellerwäscher sagt:  
01.05.2002 23:06
Mmmmh! Lecker! Meine Gäste waren begeistert! Erinnert an die Bananen mit Honig vom Chinesen, aber meiner Meinung nach, noch besser!

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Cadfael Suppenkoch sagt:  
26.02.2003 10:01
In Bezug auf diesen Nachtisch wurde unverzügliche Wiederholung angeordnet.
Wir haben diese köstliche Speise noch mit einem Eisbällchen ergänzt.

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jamaicangirl Tellerwäscher sagt:  
01.12.2003 05:36
Ein Traum von einem Nachtisch!!!!!!!!!!!!!!!!

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Leas-Mama Küchenjunge sagt:  
20.06.2004 19:48
SCHMATZ

Meine Familie ist ganz gierig auf diesen Nachtisch.

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12.07.2004 08:43
Sehr fein!!
Auf dem Foto sind sie noch ungebacken.
Kann nach einem grösseren Essen jedoch ein recht schweres Dessert sein!

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sonne3009 Tellerwäscher sagt:  
21.11.2004 12:43
hmm..lecker..

mit nem schuss rum noch besser! ;-)
oder etwas honig!

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umnaja Kaltmamsell sagt:  
15.08.2005 10:31
hmmmmmm ..... köstlich. Ein super toller Nachtisch, von dem man nicht genug bekommen kann, nicht nur an Feiertagen.

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NoName666 Kartoffelschäler sagt:  
26.12.2005 13:22
sehr lecker!!
nur sah es bei mir am ende leider nicht sooo schön aus, hat irgendwer eine idee wie man es verzieren könnte?

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sanctuary  Tellerwäscher sagt:  
31.08.2006 11:37
Hallo,
fand das ganze erst ein wenig zu süß. Zusammen mit Vanilleeis aber super lecker!
Danke!
LG Dani

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stelana1 Tellerwäscher sagt:  
10.09.2007 12:52
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Dazu passt sehr gut Vanilleeis.
Danke für das Rezept
LG Stela

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laborantin Smutje sagt:  
16.11.2007 14:29
Ich fands auch ganz gut, aber gebratene oder gegrillte Banane schmeckt mir viel besser und man kann bei den anderen Zubereitungsmethoden noch Fett sparen.

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Sajohe Küchenjunge sagt:  
02.12.2009 07:54
Hallo zusammen,

hatte die Bananen gestern zum Nachtisch. Sehr lecker!!! Zum Einpinseln habe ich Butter geschmolzen und mit braunem Zucker,Zimt und Kokosraspeln gemischt. Dazu Vanilleeis und Sahne........hmmmm.

LG Sajohe

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eflip Sternekoch sagt:  
13.12.2010 14:29
Skeptisch gewesen, ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden. Alle waren total begeistert, tolle Idee, wird sicher noch oft wiederholt. Besten Dank fürs Rezept!!!

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