- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Dunkle Hackfleischsoße mit bunten Nudeln
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| 2 | Zwiebel(n), gehackt oder in Ringe geschnitten |
| 2 Pck. | Bratensauce, dunkel |
| 300 g | Champignons, frische |
| 3 | Lorbeerblätter |
| Salz und Pfeffer | |
| 1/2 Bund | Petersilie, fein gehackt |
| Rapsöl | |
| 500 g | Nudeln, bunte |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Öl in der Pfanne erhitzen und darin das Fleisch anbraten, nach 5 Minuten die Zwiebeln und die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons dazu geben und mitbraten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Fleisch krümelig und braun gebraten ist, mit 1/2 - 1 Liter Wasser aufgießen. Die Lorbeerblätter dazu geben und alles 30-40 Minuten köcheln lassen. Danach die Lorbeerblätter heraus nehmen, die Bratensauce einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce noch kurz köcheln lassen.
Rechtzeitig vorher die Nudeln bissfest kochen, mit der Sauce auf Portionsteller geben, mit Petersilie bestreuen und servieren.
Rechtzeitig vorher die Nudeln bissfest kochen, mit der Sauce auf Portionsteller geben, mit Petersilie bestreuen und servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.