Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti Renate
mit Gemüse, Kochschinken und Champignons
)
| 500 g | Spaghetti |
| 500 g | Champignons |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 200 g | Kochschinken |
| 1 Pck. | Gemüse (Buttergemüse) |
| 1 Becher | Frischkäse mit Kräutern (z.B. Brunch) |
| 1 Becher | Cremefine zum Kochen (oder Sahne) |
| n. B. | Milch (1,5% Fett oder auch mehr, je nach gewünschter Konsistenz) |
| n. B. | Parmesan, geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| Chili | |
| Paprikapulver | |
| n. B. | Kräuter, frische, gehackte |
Zubereitung
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Champignons waschen, klein schneiden und anbraten. Die klein geschnittenen Zwiebeln zugeben und mit anbraten. Danach den Kochschinken zufügen und kurz mit anbraten. Die Packung Buttergemüse zugeben und anschließend mit Cremefine oder auch Sahne ablöschen. Anschließend nach Bedarf Milch hinzugeben. Den Kräuterfrischkäse unterrühren und das Ganze so lange einkochen lassen, bis das Gemüse bissfest ist. Mit Gewürzen wie Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver und frischen Kräutern würzen. Alles auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.
Champignons waschen, klein schneiden und anbraten. Die klein geschnittenen Zwiebeln zugeben und mit anbraten. Danach den Kochschinken zufügen und kurz mit anbraten. Die Packung Buttergemüse zugeben und anschließend mit Cremefine oder auch Sahne ablöschen. Anschließend nach Bedarf Milch hinzugeben. Den Kräuterfrischkäse unterrühren und das Ganze so lange einkochen lassen, bis das Gemüse bissfest ist. Mit Gewürzen wie Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver und frischen Kräutern würzen. Alles auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.
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habe heute dein rezept ausprobiert u kann nur sagen....super lecker..hätte die soße so auslöffeln können..lach.sogar meinem mann hat es geschmeckt,der sich eigentlich nichts aus nudeln macht.dafür waren meine tochter u ich nur noch am schmatzen beim essen.*gg*
herzlichen dank für das rezept:-))
lg milka
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