Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeeren mit Vanille - Quark
| 500 g | Erdbeeren |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
| 250 g | Quark |
| 400 ml | Milch |
| 200 g | Sahne |
| 4 EL | Zucker |
| 3 Pck. | Vanillinzucker |
Zubereitung
Aus dem Puddingpulver, 3 EL Zucker und der Milch einen Pudding kochen. Den Pudding abkühlen lassen. Darauf achten, dass sich keine Haut bildet (am besten den Topf mit dem Pudding in ein Wasserbad stellen und so lange rühren, bis er abgekühlt ist).
Die Erdbeeren waschen und vierteln, mit ca. 1 EL Zucker überstreuen. Die Schlagsahne mit 1 Pck. Vanillinzucker steif schlagen und beiseitestellen. Den Speisequark mit dem Handrührer kurz durchrühren. Den Vanillezucker einrühren, anschließend den Pudding darunter mischen.
Quark -Pudding Mischung in eine Glasschale füllen. Darüber die Erdbeeren und anschließend die Sahne.
Die Erdbeeren waschen und vierteln, mit ca. 1 EL Zucker überstreuen. Die Schlagsahne mit 1 Pck. Vanillinzucker steif schlagen und beiseitestellen. Den Speisequark mit dem Handrührer kurz durchrühren. Den Vanillezucker einrühren, anschließend den Pudding darunter mischen.
Quark -Pudding Mischung in eine Glasschale füllen. Darüber die Erdbeeren und anschließend die Sahne.
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Wieso hat denn das hier noch niemand kommentiert?!
Ich habe Dein Rezept gestern Abend als Nachtisch serviert. Es war sehr sehr lecker!!
Bei meiner Oma habe ich das schon als kleines Kind gegessen!
Vielen Dank! Das mache ich jetzt öfter!
Meine kleine Tochter hat schon heftig bei der Zubereitung genascht! ;-)
Liebe Grüße
fairylike-x-
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