Tomatisierter Kartoffel - Sauerkraut - Topf mit Fleisch

Stimmen: 1 - Ø 3,0

» Rezept bewerten «

15	Kartoffel(n), gewürfelt
300 g	Schweinefleisch, klein geschnitten
1 kl. Dose/n	Sauerkraut
1 Dose	Tomate(n) (Pizzatomaten)
1 Liter	Gemüsebrühe
2	Möhre(n), in Scheiben geschnitten
etwas	Kümmel
50 g	Schinken, gewürfelt
	Muskat

Zubereitung

Fleisch und Schinken anbraten. Möhren und Kartoffeln zugeben und kurz mitbraten. Sauerkraut und Pizzatomaten zugeben und mit Brühe aufgießen.

Zum Schluss mit Kümmel und Muskat abschmecken und ca. 20 - 30 min. bei geringer Hitze einkochen lassen. Dazu Toastbrot reichen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.09.08
Rezept-Statistiken:	2.909 (51)* gelesen 10 (0)* gespeichert 70 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat