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Bruschetta
Zutaten
| 1 | Ciabatta oder Baguette |
| 6 große | Tomate(n) |
| 1 Bund | Basilikum, gehacktes |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 große | Knoblauchzehe(n), halbierte |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln. In eine Schüssel geben. Das gehackte Basilikum und das Olivenöl dazugeben.
Das gewählte Brot bei 180°C Umluft (ohne Vorheizen) für ca. 10 Min. in den Backofen geben. Herausholen, in Scheiben schneiden und mit halbierten Knoblauchzehen einreiben.
Die Tomaten auf den Brotscheiben verteilen und servieren.
Das gewählte Brot bei 180°C Umluft (ohne Vorheizen) für ca. 10 Min. in den Backofen geben. Herausholen, in Scheiben schneiden und mit halbierten Knoblauchzehen einreiben.
Die Tomaten auf den Brotscheiben verteilen und servieren.
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