Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsequiche
)
| 1 Pck. | Teig, Kuchenteig (Durchmesser ca 32 cm) |
| 400 g | Gemüse, geraspelt (Karotten, Lauch, Zucchini, ...) |
| 1 | Ei(er) |
| 1 dl | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, nach Belieben | |
| Käse, gerieben, nach Geschmack |
Zubereitung
Den Teig in ein rundes Kuchenblech legen und mit der Gabel einstechen.
Das Gemüse auf dem Teig verteilen. Das Ei mit der Milch verquirlen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Über das Gemüse gießen. Am Schluss den Reibkäse über die Quiche streuen.
Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Quiche im unteren Drittel rund 45 Minuten backen.
Dazu passt Salat.
Das Gemüse auf dem Teig verteilen. Das Ei mit der Milch verquirlen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Über das Gemüse gießen. Am Schluss den Reibkäse über die Quiche streuen.
Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Quiche im unteren Drittel rund 45 Minuten backen.
Dazu passt Salat.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
02.10.2008 22:24
hubermi 
sagt:
sagt: 20.05.2012 13:03
Um Teig zu kaufen, brauche ich kein Rezept ...
20.05.2012 13:43
Hallo hubermi
Es geht hier primär nicht um den Teig. Dieses Rezept war primär dazu gedacht, eine relativ schnelle Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Man kann natürlich auch einen Mürbeteig machen, dies braucht dann einfach noch gut eine Stunde inklusive dem Ruhenlassen des Teiges. Wenn immer möglich, mache ich alles selbst und verwende keinen gekauften Teig.
Gruss
firefighter39
Es geht hier primär nicht um den Teig. Dieses Rezept war primär dazu gedacht, eine relativ schnelle Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Man kann natürlich auch einen Mürbeteig machen, dies braucht dann einfach noch gut eine Stunde inklusive dem Ruhenlassen des Teiges. Wenn immer möglich, mache ich alles selbst und verwende keinen gekauften Teig.
Gruss
firefighter39
welchen Teig muss man denn dazu nehmen?
Viele Grüße
Lara
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten