Henglein
Rama Cremefine
| Avocado - Flusskrebs - Salat
Einfach zu machen, schön anzuschauen und lecker zu essen!
)
| 2 | Avocado(s) |
| 250 g | Krebsfleisch (Flusskrebsschwänze), aus dem Kühlregal |
| 2 | Zitrone(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Bund | Dill |
| etwas | Öl |
Zubereitung
2 reife Avocados schälen, entkernen, in Würfel schneiden und zügig mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht braun wird. In eine Schüssel geben. Das Flusskrebsfleisch abtropfen lassen und dazu mengen. Den frischen Dill grob hacken und dazu geben.
Den restlichen Zitronensaft untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Schuss Olivenöl abrunden. Voilà, der Salat kann serviert werden.
Den restlichen Zitronensaft untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Schuss Olivenöl abrunden. Voilà, der Salat kann serviert werden.
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Kommentare anderer Nutzer
jabako89 
sagt:
sagt: 22.12.2011 16:36
Geschmacklich gingen die Meinungen bei uns zu Hause in komplett verschieden Richtungen, jedoch liegt das ja an jedem selbst ;) Optisch auf jeden Fall sehr schön und auch gut zuzubereiten. Danke für das Rezept :)
Ursus_Bavaricus 
sagt:
sagt: 04.04.2012 20:03
Auch ich hatte keinen Dill im Haus, weil ich das Kraut nicht besonders mag. Beim Probieren kam mir aber der Gedanke, dass Curry da gut dazupassen könnte, und das tut er auch. Ich werd' demnächst mal mit Knoblauch und Ingwer experimentieren und könnte mir auch sehr gut vorstellen, dass da Früchte wie etwa Mango mit reinpassen könnten.
Nichtsdestotrotz: auch in der "Grundvariante" ist das Rezept schon sehr lecker - vielen Dank dem Koch!
Nichtsdestotrotz: auch in der "Grundvariante" ist das Rezept schon sehr lecker - vielen Dank dem Koch!
Bummelle
sagt:
sagt: 06.04.2012 15:12
Doofe frage, aber werden die Flußkrebsschwänze roh in den Salat vermengt?
Liebe Grüße
Bummelle
Liebe Grüße
Bummelle
Danke für das Rezept und viele Grüße!
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