Henglein
Rama Cremefine
| Gestürzter Apfelkuchen
| 200 g | Zucker |
| 150 g | Butter oder Margarine |
| 3 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 170 g | Mehl |
| 4 große | Äpfel |
| n. B. | Haselnüsse, gemahlen |
| Zucker und Zimt | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Zucker mit Butter oder Margarine verrühren, die Eier hinzufügen. Backpulver mit Mehl mischen und dazugeben. Eine Springform einfetten.
Die Äpfel schälen, halbieren und in der Springform verteilen. Dann kommt der Teig obendrauf. Bei 190°C Heißluft, 40 - 50 min. backen.
Nach dem Backen den Kuchen aus der Springform lösen und umdrehen, dass die Äpfel oben zu sehen sind. Mit Haselnüssen, Zucker und Zimt bestreuen.
Die Äpfel schälen, halbieren und in der Springform verteilen. Dann kommt der Teig obendrauf. Bei 190°C Heißluft, 40 - 50 min. backen.
Nach dem Backen den Kuchen aus der Springform lösen und umdrehen, dass die Äpfel oben zu sehen sind. Mit Haselnüssen, Zucker und Zimt bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
arcane1 
sagt:
sagt: 28.05.2012 12:34
Das Rezept ist super, habes schon mehrmals verwendet
Das habe ich auch mit rharbarber ausprobiert:
Der Rharbarber kommt geschnitten in die form, ohne Vorbehandlung,
nur noch 2 Eßl Zucker drüber streuen und darauf den Teig.
Der Rharbarber gart im eigenen Saft.......sehr lecker
Das habe ich auch mit rharbarber ausprobiert:
Der Rharbarber kommt geschnitten in die form, ohne Vorbehandlung,
nur noch 2 Eßl Zucker drüber streuen und darauf den Teig.
Der Rharbarber gart im eigenen Saft.......sehr lecker
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Kann nur sagen ist echt lecker (so machen wir ihn auch immer), allerdings streuen wir die Zuckerzimt - Mischung zuerst in die Form und dann kommen die Äpfel und der Teig.
LG
Lillija
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