Lachs - Kartoffel - Shrimps Salat



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Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n), klein
½  Salatgurke(n)
250 g Krabben o. Shrimps, gekocht
Apfel
1 Glas Miracel Whip
200 g Lachs, geräuchert
1 Bund Dill
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die kleinen Kartoffeln ungeschält gar kochen, abkühlen lassen und halbieren/vierteln - je nach Größe. Apfel und Gurke in kleine Stückchen schneiden. Lachs ebenfalls in nicht ganz so kleine Stücke schneiden, Dill klein hacken. Alles mit Miracel Whip mischen, Krabben oder Shrimps unterheben, salzen und pfeffern und ein paar Stunden durchziehen lassen. Guten Appetit!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.03
Rezept-Statistiken: 23.356 (279)* gelesen
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Verfasser:

barcelona2002 Suppenkoch


Mitglied seit 03.12.2002
801 Beiträge (ø0,23/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

barcelona2002 Suppenkoch sagt:  
01.09.2003 12:27
Upps, jetzt merk ich erst, daß da noch was fehlt. Es gehören auf jeden Fall noch 2-3 klein geschnittene Gewürzgurken mit hinein, das macht das Ganze würziger!

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Zorro-S04 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2004 09:21
Sehr leckerer Salat. Einfache Zubereitung und doch so "EDEL". Meine Gäste waren begeistert

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socke2212 Tellerwäscher sagt:  
06.03.2004 07:37
Der Salat war super. Den Apfel habe ich geraspelt, meine Gäste haben nichts übrig gelassen.

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angelique1960 Hendlgriller sagt:  
13.11.2005 00:41
Hallo !!
Der Salat schmeckt wirklich gut und ist schnell zuzubereiten. Den gibts ab jetzt öfters bei uns .

LG Helga

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Tesca Tellerwäscher sagt:  
11.03.2011 13:53
Wir haben den Salat auf unserem Silverster-Büffet gehabt und er hat allen sehr gut geschmeckt (mit den ergänzten Gewürzgurken).
Und die Reste waren am nächsten Tag auch schnell verputzt.

Zubereitung war super easy!

Kommt wieder auf den Tisch!

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