Käsesalat



Zutaten für Portionen

200 g Bergkäse, am Stück
½ Glas Tomatenpaprika, in Streifen
2 m.-große Äpfel
½ Pck. Schnittlauch, TK
150 g Natur-Joghurt
 etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Bergkäse würfeln. Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und ebenfalls würfeln. Dann die Tomatenpaprika abgießen und dazu geben. Mit dem Naturjoghurt vermischen und das halbe Päckchen Schnittlauch untermengen. Mit Pfeffer und Salz (hier reicht eine kleine Prise) abschmecken.

Den Salat am besten noch mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.09.08
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leckermäulchen36 Küchenjunge


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