Zutaten

200 g Bergkäse, am Stück
1/2 Glas Tomatenpaprika, in Streifen
2 m.-große Äpfel
1/2 Pck. Schnittlauch, TK
150 g Naturjoghurt
 etwas Salz und Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Bergkäse würfeln. Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und ebenfalls würfeln. Dann die Tomatenpaprika abgießen und dazu geben. Mit dem Naturjoghurt vermischen und das halbe Päckchen Schnittlauch untermengen. Mit Pfeffer und Salz (hier reicht eine kleine Prise) abschmecken.

Den Salat am besten noch mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.