Ciabatta mit Olivenöl und Balsamico



Zutaten für Portionen

8 EL Öl (Olivenöl)
4 EL Balsamico
  Parmesan, frisch gerieben
Ciabatta
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Olivenöl und Balsamico auf einem kleinen Teller mischen, etwas mit Salz und Pfeffer würzen. Ciabatta aufbacken und noch warm servieren.
Kleine Stück Ciabatta in die Soße tunken und dann in den Parmesan stippen. Köstlich als kleine Vorspeise.
Dazu ein Glas Rotwein.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.03
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Verfasser:

Cookie Kaltmamsell


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338 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Sylvi Suppenkoch sagt:  
02.01.2004 17:45
War ganz gut,werde ich wieder mal machen. Gruß Sylvi

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
04.01.2004 18:06
Hört sich ja superlecker und einfach an.
Werde ich gleich morgen abend probieren.
Allein bei dem Gedanken läuft mir schon das Wasser im Munde zusammen.
Vielen Dank
und liebe Grüße
Hilde

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Spätsle Küchenjunge sagt:  
05.04.2004 21:34
Ja,
das schmeckt mmmmmmmmmmmhhhhhhhh
LG

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Sabi35 Tellerwäscher sagt:  
03.01.2007 21:12
Also Vorspeise für Pasta absolut zu empfehlen.
War gestern abend wirklich lecker und hat super gepasst.

Liebe Grüße Sabi

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
12.06.2007 12:44
eine tolle Vorspeise LG Sabine

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