Kopfsalat mit Rahm - Dill - Sauce



Zutaten für Portionen

1 Kopf Salat
250 g saure Sahne
15 g Dill, (Tiefkühl)
  Salz und Pfeffer
4 EL Milch
1 EL Mayonnaise

Zubereitung

Kopfsalat waschen, etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben.
Saure Sahne mit allen Zutaten versprudeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Salat vermengen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.03.03
Rezept-Statistiken: 10.563 (183)* gelesen
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Verfasser:

Rufo1 Küchenjunge


Mitglied seit 09.11.2002
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
16.01.2005 13:54
Hab´den Salat gemacht, die Mayo allerdings weggelassen. Um das geschmacklich auszugleichen habe ich noch Essig, Öl und einen halben TL Senf zugegeben.
Der Salat war sehr delikat !

LG

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braunis-shop Kartoffelschäler sagt:  
15.11.2005 18:34
Habe es ausprobiert. Statt Mayo Remoulade genommen. Könnte mir vorstellen es etwas mit Zitrone und Zucker oder mit etwas Sahnemerrettich aufzupeppen.

Gruß

Bernd

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