Bunter Hackeintopf

mittelscharf, leckeres Familienessen

Zutaten für Portionen

1,2 kg Hackfleisch (Rind oder gemischtes)
2 kleine Zwiebel(n), klein geschnittene
1 Dose Mais, abgetropfte
1 Dose/n Kidneybohnen, abgetropfte
1 Dose Pilze, abgetropfte
2 große Paprikaschote(n), klein geschnittene
1 Handvoll Lauchzwiebel(n), klein geschnittene (auch TK)
1 Pck. Tomate(n), passierte
 n. B. Ketchup
  Salz und Pfeffer
Knoblauchzehe(n), gepresste
 n. B. Paprikapulver
 n. B. Öl zum Anbraten

Zubereitung

Das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln in heißem Öl anbraten. Sobald das Hackfleisch krümelig gebraten ist, alle weiteren Zutaten zufügen und alles gut vermengen. Ca. 20 Minuten mit geschlossenem Deckel kochen, dann nach Geschmack würzen.

Dazu Brot reichen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.09.08
Rezept-Statistiken: 5.576 (57)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Julimaxi Kartoffelschäler


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104 Beiträge (ø0,05/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

mamacoco Smutje sagt:  
19.09.2008 10:42
Dieses Gericht heißt bei uns "Räubermahl". Nur dass noch ein Klecks Schmand draufgegeben und ganz kross gebratener Frühstücksspeck drübergebröselt wird. Dazu schmeckt uns Baguette. Ist sehr beliebt bei unseren Kindern!!

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Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.

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