Henglein
Rama Cremefine
| Softeis
Grundrezept
)
Zubereitung
Alle Zutaten einfach miteinander verrühren. Das Ganze in eine Eismaschine füllen und so lange laufen lassen, bis es ein schönes softes Eis ist - bei unserer Maschine dauert das ca. 40 Minuten.
Tipp: Man kann je nach Geschmack zu diesem Grundrezept 175 ml pürierte Früchte nach Wahl dazu geben und dann das Eis in die Maschine geben. So bekommt man ein Fruchtsofteis (sind die Früchte nicht süß, sollte man 1 Pck. Vanillinzucker zugeben).
Tipp: Man kann je nach Geschmack zu diesem Grundrezept 175 ml pürierte Früchte nach Wahl dazu geben und dann das Eis in die Maschine geben. So bekommt man ein Fruchtsofteis (sind die Früchte nicht süß, sollte man 1 Pck. Vanillinzucker zugeben).
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Kommentare anderer Nutzer
King2020 
sagt:
sagt: 14.05.2009 10:40
Habs grad mal ausprobiert:
Das Rezept ergibt auf jedenfall eine sehr softe Eismasse. Das hat gut geklappt.
Aber man merkt sehr schnell das die Masse zu 80-90% aus purer Sahne besteht, mir wurde relativ schnell etwas flau im Magen.
Ich werd mal proberen ob man da auch nen Teil der Sahne durch Milch ersetzen kann.
Denn: Mehr Kalorien hat wohl kein anderes Eis der Welt.....da kann man gleich die Sahne aus dem Becher trinken......gut, das schmeckt natürlich nicht so gut.....*g.
Das Rezept ergibt auf jedenfall eine sehr softe Eismasse. Das hat gut geklappt.
Aber man merkt sehr schnell das die Masse zu 80-90% aus purer Sahne besteht, mir wurde relativ schnell etwas flau im Magen.
Ich werd mal proberen ob man da auch nen Teil der Sahne durch Milch ersetzen kann.
Denn: Mehr Kalorien hat wohl kein anderes Eis der Welt.....da kann man gleich die Sahne aus dem Becher trinken......gut, das schmeckt natürlich nicht so gut.....*g.
urmelhelble 
sagt:
sagt: 09.07.2011 23:05
Wenn man schon weiß, dass eine Eiscreme zu 80 oder 90 Prozent aus Sahne besteht, braucht man ja vielleicht nicht so viel davon zu essen ...
Ein Eis mit Zucker und womöglich fettreichen Zutaten wie Hasel- oder Walnüssen kann im Übrigen noch deutlich mehr Kalorien haben. Und keiner hat dieses Rezept hier als "light" oder "vom Diätkoch empfohlen" apostrophiert.
Gruß, urmel
Ein Eis mit Zucker und womöglich fettreichen Zutaten wie Hasel- oder Walnüssen kann im Übrigen noch deutlich mehr Kalorien haben. Und keiner hat dieses Rezept hier als "light" oder "vom Diätkoch empfohlen" apostrophiert.
Gruß, urmel
14.06.2010 10:32
Hallo!
Ich hab dein Softeis auch gemacht und es war soooooo lecker!
Ich hab aus den 4 Portionen 5 Mann mit satt bekommen. Alles fragen schon, wann es wieder Softeis gibt!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich hab dein Softeis auch gemacht und es war soooooo lecker!
Ich hab aus den 4 Portionen 5 Mann mit satt bekommen. Alles fragen schon, wann es wieder Softeis gibt!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
fernando23 
sagt:
sagt: 14.06.2010 11:48
peg01
sagt:
sagt: 10.08.2010 12:07
Hilfreicher Kommentar:
Geht das auch ohne Eismaschiene?
fernando23
sagt:
sagt: 11.08.2010 13:39
Hilfreiche Antwort:
ich habe es ohne Maschine noch nicht probiert. Aber man sagt das man normales Eis ja auch im Tiefkühler machen kann, man muß es nur jede 30 Minuten oder jede Stunde umrühren, damit sich die Kristalle nicht bilden. Beim Softeis würde ich zum Schluß wenn das Eis hart ist mit einem Mixer durchgehen und es so wieder ein bißchen weich rühren. Aber alles nur Theorie ;-) die Praxis muß es zeigen ob es klappt.
Mellisunshine1
sagt:
sagt: 15.07.2011 08:49
Ich habe gestern das Eis ausprobiert und fand es super lecker. Mein Mann konnte gar nicht genug davon bekommen. Ich habe allerdings noch ein bischen Süßstoff dazu gemacht...
Das nächste Mal werde ich es mal mit fettreduzierter Sahne ausprobieren... dann ist das schlechte Gewissen nicht ganz so groß *G*
Das nächste Mal werde ich es mal mit fettreduzierter Sahne ausprobieren... dann ist das schlechte Gewissen nicht ganz so groß *G*
Muffin10 
sagt:
sagt: 04.02.2012 10:36
Kann man da auch Kakao mit rein machen das es Schkoladig wird? Lg
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