Henglein
Rama Cremefine
| Obstboden mit Öl
| 6 EL | Öl (am besten kalt gepresstes Rapsöl) |
| 2 EL | Milch |
| 4 EL | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ½ Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Margarine für die Form |
| etwas | Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Den Backofen auf 200°C - 220°C Umluft vorheizen.
Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Eine Obstbodenform mit Margarine fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig in die Obstbodenform einfüllen und die Blasen etwas heraus klopfen.
Dann in den heißen Ofen schieben und 10 Minuten backen.
Wenn der Boden fertig ist, die heiße Obstbodenform auf ein nasses, kaltes Geschirrtuch stellen und auch die Seiten darin einschlagen. So löst sich der Boden besser aus der Form. Nach einigen Minuten den Tortenboden aus Form lösen und abkühlen lassen.
Nach Lust und Laune belegen.
Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Eine Obstbodenform mit Margarine fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig in die Obstbodenform einfüllen und die Blasen etwas heraus klopfen.
Dann in den heißen Ofen schieben und 10 Minuten backen.
Wenn der Boden fertig ist, die heiße Obstbodenform auf ein nasses, kaltes Geschirrtuch stellen und auch die Seiten darin einschlagen. So löst sich der Boden besser aus der Form. Nach einigen Minuten den Tortenboden aus Form lösen und abkühlen lassen.
Nach Lust und Laune belegen.
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