| Letscho - Variante
)
| 2 kg | Paprikaschote(n) (rot, grün, gelb) |
| 3 kg | Tomate(n) |
| 1 kg | Zwiebel(n) |
| 1 kg | Gurke(n) |
| 400 ml | Essig, (Kräuteressig) |
| 300 g | Zucker |
| 80 g | Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten waschen, schälen und klein schneiden.
Öl im großen Topf heiß machen und die Zutaten zugeben, alles gut durchmischen und ca. 25 Minuten dünsten. Alles noch mal abschmecken.
In Gläser füllen und bei 80 Grad 30 Minuten einkochen.
Öl im großen Topf heiß machen und die Zutaten zugeben, alles gut durchmischen und ca. 25 Minuten dünsten. Alles noch mal abschmecken.
In Gläser füllen und bei 80 Grad 30 Minuten einkochen.
Kommentare anderer Nutzer
29.11.2008 22:29
Hallo Tanja!
Danke für die sehr gute Bewertung.Es ist ein sehr altes Rezept.Ich koche es schon über 30 Jahre.
Freue mich,daß Dir es schmeckt.
LG
Renate
Danke für die sehr gute Bewertung.Es ist ein sehr altes Rezept.Ich koche es schon über 30 Jahre.
Freue mich,daß Dir es schmeckt.
LG
Renate
Secco 
sagt:
sagt: 12.02.2009 17:24
Hallo Renate ,
gerne würde ich mich an deinem Rezept versuchen ,eines ist mir aber nicht ganz klar ?????
Die Gurken die du verwendest ,meinst du kleine oder eher Salatgurke.
Währe nett wenn du mir helfen kannst , bin halt im einkochen jetzt nicht der Profi .
Mfg Wolfi
gerne würde ich mich an deinem Rezept versuchen ,eines ist mir aber nicht ganz klar ?????
Die Gurken die du verwendest ,meinst du kleine oder eher Salatgurke.
Währe nett wenn du mir helfen kannst , bin halt im einkochen jetzt nicht der Profi .
Mfg Wolfi
16.03.2009 21:28
Secco
sagt:
sagt: 17.03.2009 04:42
Lil28 
sagt:
sagt: 09.03.2010 21:24
Hallo Renate,
ich hab dein Rezept ausprobiert und es schmeckt einfach lecker :)
LG Lil
ich hab dein Rezept ausprobiert und es schmeckt einfach lecker :)
LG Lil
heidhase
sagt:
sagt: 14.09.2011 11:34
Hallo Renate,
dein Rezept ist einfach klasse. Ich habe aber keine frischen Tomaten, sondern
Tomaten aus der Dose genommen, auf deine Rezeptmenge 2 große Dosen.
Beim nächsten Mal werde ich auch etwas Pfeffer und Paprikapulver verwenden,
wir mögen es gern etwas schärfer. Natürlich mußte das Letscho sofort ausprobiert werden. Dazu habe ich ein Rezept in der Datenbank gefunden
"schnelle Hähnchenpfanne" einfach klasse. Pur schmeckt es aber auch sehr gut.
Vielen Dank dafür
heidhase
dein Rezept ist einfach klasse. Ich habe aber keine frischen Tomaten, sondern
Tomaten aus der Dose genommen, auf deine Rezeptmenge 2 große Dosen.
Beim nächsten Mal werde ich auch etwas Pfeffer und Paprikapulver verwenden,
wir mögen es gern etwas schärfer. Natürlich mußte das Letscho sofort ausprobiert werden. Dazu habe ich ein Rezept in der Datenbank gefunden
"schnelle Hähnchenpfanne" einfach klasse. Pur schmeckt es aber auch sehr gut.
Vielen Dank dafür
heidhase
oberkoetterchristoph
sagt:
sagt: 03.10.2011 15:52
hallo Renate,
habe heute Dein Rezept nachgekocht. Meine russische Freundin sagt, genauso muss Letscho schmecken.
Vielen Dank für dieses wirklich leckere Gericht.
Viele Grüsse Christoph
habe heute Dein Rezept nachgekocht. Meine russische Freundin sagt, genauso muss Letscho schmecken.
Vielen Dank für dieses wirklich leckere Gericht.
Viele Grüsse Christoph
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da ich im Westen schlecht an Letscho komme und mein Mann Soljanka liebt,
bin ich froh das du dieses Rezept hier reingestellt hast.
Gut beschrieben leicht zu machen 5 Sterne!!!!!!!!!!
Danke Tanja
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