Partysuppe



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Zutaten für Portionen

750 g Gehacktes
2 Stange/n Porree
2 Dose/n Suppe (Tomatensuppe)
1 Pck. Sahne-Schmelzkäse
1 Becher Sahne
1 Becher Crème fraîche
½ Glas Salat (Mexikosalat)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Gehackte kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Porree in Ringen dazugeben.
Nach 5 Minuten die 2 Dosen Tomatensuppen und die doppelte Menge an Wasser sowie die anderen Zutaten der Reihe nach zufügen.
Nicht ganz kochen, 15 Min. ziehen lassen.
Dazu schmeckt Stangenbrot mit Kräuterbutter.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.03.03
Rezept-Statistiken: 345.419 (3.118)* gelesen
739 (9)* gespeichert
13.014 (147)* gedruckt
207 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Landmaus Kartoffelschäler


Mitglied seit 06.11.2002
8 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

denikno Kartoffelschäler sagt:  
09.03.2004 18:49
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Einfach super, hatte 12 Leute und alle waren begeistert. Habe das Rezept mal 4 genommen.

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VWASchätzje Tellerwäscher sagt:  
08.01.2005 16:02
Ich mache die Suppe heute schon zum 2. Mal. Bei unserer letzten Party ist sie total gut angekommen.
Super!

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nanca Hendlgriller sagt:  
02.04.2005 16:59
Hört sich richtig lecker an...werd ich mal probieren.
Danke und Gruß

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Goldfrau Suppenkoch sagt:  
02.04.2005 19:24
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!!
Dieses Rezept kenne ich auch, bei mir kommt immer noch eine Dose Mais dazu und Knobi!!

Goldy

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kruemelmonster Tellerwäscher sagt:  
04.04.2005 22:18
Klingt super. Werde ich am Wochenende ausprobieren um eine ganze Gästeschar bei Laune zu halten. Danke.

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nanca Hendlgriller sagt:  
05.04.2005 21:06
Wurde heut zum Geburtstag meiner Mutter gemacht. Mußte das Rezept schon viermal ausdrucken...also super lecker.
Mal schauen ob ich noch was abkrieg
Gruß Nanca

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Hexlein08 Hendlgriller sagt:  
21.08.2005 13:47
Schmeckt lecker, auch mein Besuch wollte das Rezept sofort
Gruß Hexlein08

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Pebbles1 Küchenjunge sagt:  
22.10.2005 20:18
Sehr leckere Suppe. Habe sie vor kurzem auf meiner Party gemacht und ist sehr gut angekommen.
Ein paar Gästen musste ich auch sofort das Rezept geben. :-)
Allerdings finde ich persönlich die klassische Käsesuppe immer noch am Besten. Ist aber mal eine
willkommene Abwechslung.
Danke und LG, Pebbles

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nanca Hendlgriller sagt:  
26.12.2005 13:23
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Hallo,

diese Partysuppe gibt es bei uns Neujahr...
Immer wieder lecker und zu empfehlen!!

Gruß Nanca

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Annmary Tellerwäscher sagt:  
06.01.2008 18:15
Habe die Suppe zu meiner Geburtstagsfeier gemacht , ist bei den Gästen sehr gut angekommen.Mußte das Rezept gleich ausdrucken weil einpaar Gäste es haben wollten.

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petra_62 Tellerwäscher sagt:  
15.01.2008 23:19
Hallo,
ich möchte am Wochenende die Partysuppe für 20 Pers. nachkochen. Ich kann aber nirgends den
Mexikosalat bekommen. Kann ich ihn durch irgend etwas ersetzen oder einfach weglassen?
Wie könnte man die Suppe noch abwandeln?
Vielen Dank für alle Anregungen!
petra_62

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Landmaus Kartoffelschäler sagt:  
16.01.2008 21:32
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Hallo petra,

den Mexikosalat kannst du duch Mais und Erbsen aus der Dose ersetzen.
Auch rote Paprika , sehr kleingeschniiten kannst du hinzufügen.

Gutes Gelingen
wünscht Dir Rita

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harusch64 Tellerwäscher sagt:  
09.06.2008 19:49
Hallöchen,
ich hatte das gleiche Problem mit dem Mexikosalat, bei uns heißen die Dosen nämlich Mexiko Mix (Gemüsemischung aus Mais, Erbsen und Paprikastückchen). Mexikosalat müsste eigentlich schon mit Essig angemacht sein, denke ich. Übrigens etwas Saures verträgt die Suppe schon, ich habe einen Schuss richtigen Tomatenketchup reingetan. Die Gäste meines Sohnes hätten fast noch den Topf ausgekratzt! Wenn das kein Lob für den Rezepteerfinder ist, was dann?
LG
Haursch64

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Kampfküken Smutje sagt:  
24.03.2008 16:29
Bin grade dabei die zu Kochen und koste schon die ganze Zeit und ich muss sagen: Perfektion!!!!
Die ist der Hammer...Ich freu mich gleich die richtig Essen zu können....

Da wir bei uns keinen Mexikosalat gefunden haben, habe ich Teufelsalat genommen :)

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Kampfküken Smutje sagt:  
24.03.2008 16:59
Und das mit den Portionen kann nicht ganz hinhauen, aber egal...wir sind zu zweit und jeder hat zwei Teller gegessen, aber mein Topf ist immer noch halb voll...es sind sicher nochmal 8-10 Teller drin :)

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321anja Tellerwäscher sagt:  
22.02.2009 14:01
Super leeeeecker. Meine Gäste waren begeistert, sogar die Kinder...-:)

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Schneggie2511 Kartoffelschäler sagt:  
22.02.2009 18:12
die suppe is lecker schmeckte wie ne Käsesuppe nach mexikanischer art aber die gewuerze sollte man nach belieben reinmachen zum beispiel chilipullver und vielleicht auch mal salsa sauce dazugeben den nur mit salz und pfeffer is sie zu lasch
aber trotzdem is es nen gutes rezept

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ela241280 Kartoffelschäler sagt:  
23.02.2009 09:55
Schmeckt zwar nicht schlecht, aber für meinen geschmack einwenig fad.... Ich hab noch Vegeta würzmischung zu gegeben und 5 Chillichoten......

Aber trotzdem danke für dieses Rezept....

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sterne21 Smutje sagt:  
06.10.2009 23:35
Hallo,
das Rezept ist der absolute Hit. Bei jedem unserer Geburtstage muss ich die Suppe kochen, weil wirklich jeder darauf abfährt. Allerdings gebe ich auch immer eine gute Portion Chili dazu.

Daumen hoch und vielen Dank.

LG Chrissy

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car32 Kartoffelschäler sagt:  
16.01.2010 09:23
Die Suppe war super lecker, doch ich habe nicht so viel Wasser genommen. Mir kam das einwenig viel vor, dann wäre sie zu flüssig geworden. Meine Gäste haben alle geschwärmt, also kann ich sie wieder machen.

Du kriegst von mir ein 5 Sterne.

Lg Carmen

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elfi13 Kaltmamsell sagt:  
29.06.2010 19:53
Hallo,

habe die Suppe letzte Woche gemacht.

Sehr sehr lecker und schnell gemacht.
Noch ein wenig gewürzt und frische Kräuter beigegeben.

Perfekt!
Die gibt es jetzt öfter.

Gruß
Elfi13

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Jolla-Julchen Tellerwäscher sagt:  
19.07.2010 20:19
Hallo, ich möchte die Suppe gern am Wochenende für knapp 20 Personen kochen. Kann mir jemand, der die Suppe bereits gekocht hat empfehlen, wieviele Portionen ich oben eingeben sollte, um weder zu wenig noch viel zu viel zu kochen? Vielen Dank! :-)

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miky7388 Kartoffelschäler sagt:  
05.08.2010 11:47
5 Sterne absolut!!! Habe die Suppe gestern gemacht. Sie ist "saulecker"!!!! Habe noch mit Oregano und frischen Kräutern verfeinert und einen Becher mehr Sahne genommen, da wir es lieber etwas flüssiger mögen. Vielen Dank für das tolle Rezept. Das wird es jetzt öfters geben:)))

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Cosmilla Tellerwäscher sagt:  
21.09.2010 16:01
Ich habe die Suppe letztens zum Geburtstag meiner Tochter gemacht - wir haben ihn draußen gefeiert und zum Abend hin wurde es dann ja doch ein wenig frisch...

Die Suppe ist super angekommen bei Jung und Alt - kombiniert mit Baguette ein Hochgenuss :)

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Phlipi94 Tellerwäscher sagt:  
15.03.2011 19:46
Hallo Ihr Köche oder Hobbyköche,

dieses Rezept müsst Ihr ausprobieren !!!
Einfach - Schnell und genial Lecker !!!!!!

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chrilifra Tellerwäscher sagt:  
10.12.2011 14:43
Hallo,

habe die Suppe heute ausprobiert und sie war sehr lecker. Ich hatte noch eine halbe Flasche Grillsauce Hot Chili, die habe ich mit rangemacht, sonst wäre sie uns ein bisschen zu lasch gewesen. Aber vielleicht war ich auch nur zu vorsichtig beim Würzen des Hackfleischs ;)

Danke für das Rezept :)

LG
chrilifra

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