Henglein
Rama Cremefine
| Chili con Carne Suppe, feurig
)
| 500 g | Hackfleisch vom Schwein |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), gelb, grün und rot |
| 1 kleine | Chilischote(n) |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 350 ml | Brühe |
| Cayennepfeffer | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Das Hackfleisch krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Paprikaschoten und Chilischote klein schneiden und dazu geben, kurz mitbraten.
Die geschälten Tomaten und das Tomatenmark dazu geben und alles 15 Minuten köcheln lassen. Dann die Kidyneybohnen und die Brühe dazu geben. Nochmal kurz köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Cayennepfeffer pikant abschmecken.
Dazu passt Fladenbrot.
Die geschälten Tomaten und das Tomatenmark dazu geben und alles 15 Minuten köcheln lassen. Dann die Kidyneybohnen und die Brühe dazu geben. Nochmal kurz köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Cayennepfeffer pikant abschmecken.
Dazu passt Fladenbrot.
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Die Suppe war richtig pikant und hatte die richtige Konsistenz.
Wobei ich sagen muß, dass ich die Brühe weggelassen habe.
Werd ich bald wieder kochen und ich freue mich jetzt schon darauf :-)
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