Gebackener Toast
| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
| Schinken | |
| Käse (Gouda) | |
| Tomatenmark | |
| Pfeffer | |
| Mehl | |
| Ei(er) | |
| Semmelbrösel | |
| Öl | |
| Oregano |
Zubereitung
Die Toastscheiben mit Tomartenmark auf einer Seite bestreichen. Die Toastscheiben auf der bestrichenen Seite mit Schinken und Käse belegen, pfeffern und mit Oregano bestreuen, zusammenklappen und panieren.
Der Toast sollte an allen 4 Seiten geschlossen sein, damit kein Käse austreten kann.
Der Toast wird dann in einer Friteuse od. Pfanne mit etwas mehr Öl langsam herausgebacken.
Friteuse ca. 140 Grad
Beilage: jede Art von Salat
Tipp: Wird der Toast zu schnell braun, herausnehmen und 2 Minuten in die Mikrowelle geben.
Der Toast sollte an allen 4 Seiten geschlossen sein, damit kein Käse austreten kann.
Der Toast wird dann in einer Friteuse od. Pfanne mit etwas mehr Öl langsam herausgebacken.
Friteuse ca. 140 Grad
Beilage: jede Art von Salat
Tipp: Wird der Toast zu schnell braun, herausnehmen und 2 Minuten in die Mikrowelle geben.
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Kommentare anderer Nutzer
Jenicek
sagt:
sagt: 26.09.2004 15:32
Hi,
habe es ausprobiert, schmeckt supi ! Ist aber etwas fett, daher kann man das panieren auch weglassen ... aber wenn man es paniert kann man noch das eiweiß was übrigbleibt braten und auf den toast legen !
habe es ausprobiert, schmeckt supi ! Ist aber etwas fett, daher kann man das panieren auch weglassen ... aber wenn man es paniert kann man noch das eiweiß was übrigbleibt braten und auf den toast legen !
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Ich belege den Schinken immer noch mit Bananenscheiben !!
Hhhhhmmmm lecker !!!
liebe Grüsse
Greta
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