Henglein
Rama Cremefine
| Porree - Fleischwurst - Topf
| 1 kg | Porree |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Ring/e | Fleischwurst |
| 1 Liter | Brühe |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Porree waschen, in Ringe schneiden und in einem Topf in etwas Öl anbraten. Die Fleischwurst in Würfel schneiden und zum Porree geben, einige Minuten mitbraten. Dann die Brühe dazu geben, zum Kochen bringen und alles ein paar Minuten köcheln lassen. Den Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Salzkartoffeln servieren.
Mit Salzkartoffeln servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
biggi68 
sagt:
sagt: 20.09.2009 19:12
Banypuss
sagt:
sagt: 11.08.2011 20:06
Habe das Rezept heute ausprobiert, wir hatten noch einen halben Ring Fleischwurst, 2 Stangen Lauch und saure Sahne (Statt Schmand) im Hause und es hat uns sehr gut geschmeckt. Danke fuer die tolle Idee!
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wir haben heute den Porree-Fleischwurst-Topf gekocht und da es bei uns gestern erst Kartoffeln gab, haben wir einfach Nudeln dazu gemacht. Das Gericht war schnell gemacht und hat uns sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Liebe Grüße
Mühlchen
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