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Bunter Reis
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 300 g | Reis (Langkornreis) |
| 400 g | Gemüse, gemischt, TK (Erbsen -Karotten-Mais) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| Majoran | |
| Tomatenmark | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl (Olivenöl) | |
| 1 Würfel | Suppe, Instant |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebel kleinwürfelig schneiden, Olivenöl in einem Topf erhitzen Zwiebel anrösten, Hackfleisch dazugeben und mitrösten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen, Reis und
Mischgemüse beigeben mit Instantsuppe aufgießen, so dass es gut bedeckt ist. Einkochen lassen bis fast keine Flüssigkeit mehr da ist.
Im Backrohr ca.110 Grad 20 Minuten zugedeckt dünsten. Vor dem anrichten Tomatenmark untermischen.
Mischgemüse beigeben mit Instantsuppe aufgießen, so dass es gut bedeckt ist. Einkochen lassen bis fast keine Flüssigkeit mehr da ist.
Im Backrohr ca.110 Grad 20 Minuten zugedeckt dünsten. Vor dem anrichten Tomatenmark untermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
meine mutter hat dieses Rezept immer gemacht nur zusätzlich mit knoblauch und knabanossi verfeinert. ist superlecker
Vielen Dank fürs Rezept. Hat gut geschmeckt.
LG
Kleopatra
LG
Kleopatra
Boah, das sieht ja richtig lecker aus!!!
Hoffentlich finde ich diese Woche Zeit, dein Rezept zu kochen!!!
Und dann werd ich bestimmt 5 Sterne geben ;-)
Gruß
tschavenga
Hoffentlich finde ich diese Woche Zeit, dein Rezept zu kochen!!!
Und dann werd ich bestimmt 5 Sterne geben ;-)
Gruß
tschavenga
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mekare
27.11.2003 16:58 Uhr